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可以减肥。美式咖啡的制作其实非常简单。您只需将提取的浓缩咖啡与一定比例的水混合即可。
除了喜好不同,美式咖啡冷热的选择也可能在不同的温度下有不同的体验,就像手冲咖啡一样。
人的感官在不同的温度下对味道的感知是不同的,所以热咖啡的优点就是可以感知到咖啡从高温到低温的味道变化。在低温下,人的舌头感觉苦、甜、酸的感觉会减少。更敏感。
同时咖啡中的奎尼酸会降解成奎尼酸内酯,所以咖啡冷了会更酸
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