不少人都关注了身体乳可腌入味和以及乳猪肉一斤放多盐腌乳猪肉？相关的话题，大家都不是很了解，那接下来听小编的讲解吧！
乳猪肉一斤放多盐腌乳猪肉？
放入盐腌乳猪肉50克，肉与盐的比例一般为101。家人自己做的时候要注意具体的方法。
1、乳肉洗净，沥干水。用削尖的竹筷将肉均匀地戳成小孔备用。
2.锅中放入盐和花椒，如果喜欢吃辣的，一定要炒香，然后彻底冷却。
3、炒好的盐和胡椒粉中加入一些酱油、料酒、五香粉、胡椒粉，小心地涂在肉上，注意肉的缝隙，直到感觉盐开始融化，肉的颜色由鲜变黑，表面有液体渗出。
4.将肉和剩余的盐放入大口容器（最好是陶器）或小罐子中。用石头把它压下来，然后放在阴凉、有背光的地方。通常需要一周到十天左右。
5、取出肉，找地方挂起来风干。想吃的时候，切一块，洗干净，煮熟就可以了。
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