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鸡皮果辣椒酱的做法?

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首先准备150克鸡皮果,如下图。

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然后准备花椒150克。

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将鸡皮果150克、辣椒150克、大蒜50克放在一起。

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然后用蒜臼用力敲打。

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打至软烂,如下图所示。

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然后加入五毫升白葡萄酒。

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加食用盐15克。

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混合并搅拌均匀。

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无水无油的瓶子,直接放进瓶子里。

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最后,拧上盖子,鸡皮果辣椒酱就做好了。


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