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海底捞兔子奶冻怎么做?
材质
椰奶450克、牛奶100毫升、糖粉30克、吉利丁片4片、巧克力适量、粉色色素适量
脚步
1.吉利丁片用冷水泡软,备用。将剩余的椰奶、牛奶、糖粉倒入锅中,小火加热,搅拌至融化均匀。将泡软的吉利丁片加入牛奶混合物中,继续搅拌至均匀融化。
2.倒入模具中冷却一会儿,然后放入冰箱冷藏4至6小时。
3.准备一些色素和巧克力片。
4、用保温水将巧克力融化,将颜料调均匀。
5.给兔子模型上色。
制作第一步准备一个制作咸酸萝卜的器皿。它可以是陶瓷或玻璃。大小可以根据自己的实际食量来确定。第二步准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心美人,第三步烧一锅开水,开始制作先将开水倒入锅中,放入锅里放糖,放盐,糖是盐的四倍,或者多一点也没关系例可以加四汤匙糖,根据个人口味加一汤匙盐,然后用筷子搅拌,等待出锅糖融化,水烧开待凉备用。然后,开始切白萝卜和辛梅,切成条状或者片状都没关系,不需要太厚。最好不要比一根手指粗,因为太厚的话不容易入味。为什么要把它放在心里?因为心中的美人是红色的,那么白色的萝卜就会变成可爱的红色,让人食欲大开,美丽动人。
如果喜欢吃辣的,可以加一两个红辣椒,或者青辣椒,这样味道就有点辣了。
最后把切好的萝卜放进准备好的容器里,把盆里凉了的水倒进容器里,只要没过萝卜多一个指关节那么高即可,然后倒入一些酒,白酒不需要太多,一瓶就可以了盖子就够了,它的作用是让萝卜变脆。全部工作完成后,还有几点需要注意。首先,这种菜最好在夏天做。过几天就会变酸。冬天也可能需要半个月左右。天气热的时候可以快速食用。到达。
第二步,盖上盖子密封。加萝卜时要用干净的筷子。如果筷子上有油,那个容器里的萝卜就会碎。
第三,咸味的和上面说的差不多,只是不需要加糖。
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