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临沂四大特产？
临沂四大特产
1.莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县著名的地方传统食品，属于鲁菜。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，烹制驴肉有独特技艺。煮熟的驴肉很香，汤很鲜，深受食客的好评。
2、八宝豆豉
八宝豆豉是由黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、胡椒、紫茄叶、香油、白酒八种原料发酵而成的美味佳肴。是山东省临沂市特产之一。味一斋酱园发明生产的著名黄豆制品。
3、蒙阴单鸡
蒙阴学士鸡是山东省临沂市蒙阴市的传统名菜之一。由蒙阴县蒙阴镇付氏三兄弟创办。
4.莒南花生
莒南县位于鲁东南部丘陵地区。年种植花生40万亩，总产量125亿公斤。
临沂十大名吃风干鸡？
风干鸡又称刘叔鸡，具有很多优点易保存又新鲜，味道醇厚，软嫩适中，老少皆宜。
十里风干鸡的正宗做法是将蛋鸡腌制后风干。所谓风干，就是放在阴凉处，让风吹干。以鸡肉为原料的菜肴。
临沂特色光棒鸡？
学士鸡是山东临沂蒙阴的一道特色菜肴。以其独特的风味，流行于沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县西岭开了一家炸鸡店，主营蒙山大公鸡，其鲜美的味道和特殊的风味吸引了大批食客。由于炸鸡店的工作人员都是男性，而且食材都是大公鸡，所以这道菜被昵称为“光鸡”，这家店被称为“单身鸡店”。
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临沂风干鸡做法？
1、选嫩鸡一只，宰杀，除去内脏，洗净，沥干。
2.将花椒放入锅中，食用，慢慢加热，直至盐的颜色变成棕色，香味飘出。
3.然后趁热将胡椒粉和盐均匀地撒在鸡肉上。
4、然后腌制一晚，将鸡肉用绳子挂起来，挂在阴凉通风处。
5、一般将风干的鸡肉挂在阳光下1-2周即可取出食用。
6、风干后的风干鸡洗净直接上锅蒸，切丝。味道非常鲜美，又嫩又香，非常美味。也可与鸡肉、青椒一起炒。味道也很香。
本篇文章主要讲解关于临沂去鸡皮肤和临沂四大特产？的相关题，希望能帮助到大家。