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没毛的红公鸡是什么鸡？
无毛鸡是普通鸡与基因突变无毛鸡交配而成。这种鸡全身都秃了，连一根羽毛都没有。与普通鸡相比，这种鸡更适合一些高温环境，以色列本身就处于高纬度地区，所以以色列很多地方都适合饲养这种鸡。与普通的鸡相比，这种鸡的味道更加鲜美，更有嚼劲，而且还省去了厨师拔毛的麻烦，所以这种鸡在以色列的一些餐馆里特别受欢迎。
安卡红是种什么样的鸡？
安卡红是一种快速生长的黄羽肉鸡，有四系交配。它是由以色列联合畜牧育种公司培育的色羽毛杂交肉鸡。其生长速度与白羽肉鸡接近。其特点是抗热应激和抗病能力强。1994年10月，上海华清曾祖父肉鸡场引进该品种。安卡红羽毛，单冠，外观至微红色，腿，皮肤，有的鸡颈部和背部有麻色羽毛。
以色列小孩的成长过程？
在以色列，他们并不担心高等教育是否会影响孩子的智力，延缓未来的发展。相反，他们认为孩子应该从小就开始学习。当孩子2岁的时候，当我们的父母还在纠结让孩子自己吃饭还是喂饭的时候，犹太父母就已经开始了“鸡宝宝之路”。
在以色列，幼儿园的孩子在2岁时就开始接触数学、物理、英语等科目。即使他们的学校户外场地和硬件设施较差，但教孩子的老师必须是各个领域非常有经验的专家和科学家。
而且，在以色列，家长的教育理念和学校一样，都认为孩子应该从小开始学习。在孩子小的时候，父母就会向孩子灌输知识的重要性。在他们眼里，知识本身就是财富，别人夺不走。
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