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广东十大名鸡，胡须鸡价格最高的？
1.清远马吉
俗称清远鸡，是广东最著名的鸡之一。主产于清远北江两岸。因母鸡背部羽毛布满黄、褐、褐色斑点而得名。其毛麻、皮黄、肉嫩滑、肌纤维细、皮脆骨细、味道鲜美而闻名。
2.海南文昌鸡
采用海南省文昌县优质鸡种为原料。文昌鸡个头大，肉厚，骨粗。是按照广州人惯用的做法做的。
3.湛江香草鸡
很有特色比如在品种的选择上。选择能飞几十米的野生鸡品种。鸡肉的品质与野鸡相似。在养殖方面，鸡的饲养方式与羊类似。饲养者只选择荒山有草的地方养鸡。只在一个地方养一次，吃完虫草就移走。湛江药草鸡皮脆肉嫩，无油腻感，鸡味十足。蘸着酱油吃非常美味。
4.龙门三黄胡须鸡
外貌特征为黄头发、黄脚、黄嘴、黄胡须。其肉厚白嫩，骨脆易嚼，皮薄滑爽，味道鲜美，具有很高的食用价值。被日本学者誉为“家禽中的骄傲”，享誉东南亚。早在1965年，国家外贸部门就将龙门定为名鸡基地。
5.凉亭鸡
是罗定引进的广西优良鸡品种。鸡体小，羽毛丰满，外表华丽，健壮紧凑，啄、足、皮均淡，皮薄骨细，皮下及肌间脂肪含量适中、分布均匀，肉嫩、肉香、汤清。香甜爽口，风味独特。
6.江村黄鸡
它是由多个不同产地的“什奇扎”与当地品种鸡杂交，经过11代家族选育而成。江村黄鸡早已成为人们餐桌上不可缺少的美味佳肴。
7.怀乡鸡
因产于信宜市怀乡镇而得名。因其皮毛、皮肤、脚均为，故又称“三黄鸡”。怀乡鸡色泽靓丽，肥瘦适中，皮黄骨脆，肉香滑爽，入口爽而不腻，是宴席上的美味佳肴。
8.沙兰鸡
石其鸡。原产于中山市沙角镇，是中小型优质肉鸡品种。其特点是肉质细嫩滑爽、味道鲜美、易生长、育肥快，历来深受省内及港澳市场的欢迎。20世纪80年代风靡香港的“石其杂”，就是以石其鸡为主要原料培育而成。
9.杏花鸡
肇庆封开县兴化镇的兴化鸡闻名全国，是广东“三大名鸡”之一。当地人又称“米子鸡”。成熟早，易育肥，皮下和肌间脂肪分布均匀，骨细皮薄。细肌纤维的特点。
10.阳山鸡
有两种一种是以礼部镇为代表的白鸡；一是以江营镇为代表的山地类型。前者是小型鸡品种，后者是中型鸡品种。鸡主要以放牧方式饲养，以玉米为食。白切鸡质地细嫩，皮薄，味香，骨软脆，久嚼不腻，风味独特。是餐厅宴请的高档菜肴。
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