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老汤酸了怎么去除煮鸡的老汤稍微有点酸？
酸汤题不大。
只要没有异味就可以再次使用。
但一定要注意保存方法。
将酸汤煮沸。
用纱布过滤。
至少两层纱布。
过滤后更换调味包。
添加一些除臭剂。
如肉豆蔻辣椒三奈等。
添加更多的味精。
因为味精成分对酸味有中和作用。
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