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自制冻干鸡脖？
成分清单
鸡颈肉840克、盐4克、花椒1克、糖70克、酱油30克、料酒10克、花椒、辣椒面适量
步
1.鸡颈洗净，去掉油和筋膜。如果油没有完全去除也没关系。在烘烤的最后一步中，油会变干。鸡脖子改成了四面刀，方便又入味。
2将所有材料撒在鸡脖子上。
3.将水和鸡颈放入袋中，冷藏一天。
4让鸡脖子晾一天，放在烤箱上层，200度翻面10分钟，另一面烤10分钟，取出~
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