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120天的三黄鸡算老吗？
120日龄的三黄鸡不算老鸡，而是幼鸡。三黄鸡是动物界杏鸡的一个亚种。三黄鸡是中国最著名的土鸡之一，分布于中国及港、澳、台及东南亚地区。它具有羽毛、皮肤、胫骨等特点。三黄鸡生长速度慢，饲养周期长；但其肉质细嫩，皮薄，肌间脂肪适中，肉味鲜美。三黄鸡体型较小，外形呈“三黄”。它们有的羽毛、的爪子和的喙。
公鸡宰杀后皮肤上有一些小疙瘩能吃吗？
公鸡宰杀后拔毛后，皮肤上有一些小疙瘩。这些小疙瘩是羽毛的毛囊，可以吃！如果你看着不舒服，直接把这层皮剥掉就可以了！
活鸡杀掉，褪毛后鸡皮有绿色，能吃吗？
可以吃。如果出现这种情况，很可能是剥鸡毛时开水太热，煮的时间太长。
鸡宰杀、脱毛后，鸡皮一般呈现两种颜色
一种是灰白色的，就像我们在超市看到的红白色；
另一种是的，有的黄得像抹了黄油一样。
一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。
病鸡的特点首先是瘦弱。宰杀后，骨头闪闪发亮，皮肤暗淡无光，肛门内有松散的粪便或口中流出粘液。
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