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青桃子罐头做法?
本体制作步骤如下
1、将挑选好的桃子洗净,沥干水分。
2去掉桃核,用刀切成两半,双手扭动,用小勺挖出桃核。
3将桃子去核,用削皮刀把皮刮掉。
4桃子去皮去核,将一个桃子分成四半,再次用清水冲洗干净。
5、水烧开,水烧开后将处理好的桃花瓣放入锅中,水和桃子的量要适当。
将糖放入6个瓶子中,取适量的一大瓶,4茶匙糖和一小把冰糖,可以根据自己的口味放,并调节甜度。
7、将桃子放入锅中,锅烧开后放入瓶中。
8.不要装得太满,留一点距离,拧紧盖子,倒过来。冷却后,盖子会自然热胀冷缩
9冷却后,将瓶子直立放置于阴凉处。虽然随时都可以吃,但几天后味道会更好。还可以长期保存。
桃罐头瓶子怎么消?
1罐装桃瓶可采用以下方法进行灭菌。2首先,用洗洁精和热水彻底清洁瓶子,确保没有残留物。3接下来,您可以选择以下消方法之一a煮沸消将瓶子放入大锅中,加入足够的水,将水煮沸并保持沸腾5-10分钟。这可以杀死大多数细菌和病。b漂白剂消将瓶子浸泡在含有5毫升漂白剂的水中,比例为每升水10毫升漂白剂。浸泡30分钟后,用清水冲洗干净。漂白剂具有杀菌、消的作用。c紫外线消用紫外线消灯照射瓶子表面,确保每个部位都受到照射。紫外线具有杀菌作用,可以有效消灭细菌和病。4消是为了保证食品容器的卫生和安全。灭菌过程中,要注意采用合适的灭菌方法和工具,确保瓶子彻底灭菌。另外,消后的瓶子应放置在干燥通风处,避免二次污染。
nbsp;在家制作桃罐头的正宗方法如下
所需材料
新鲜的桃子,
纯净水,
砂糖,
柠檬酸,步骤
将桃子洗净,去皮、去核,切成适当大小的块。
在一个大碗中加入足够的水,加入柠檬酸和砂糖,搅拌均匀。
将桃片放入水中浸泡30分钟至1小时,让桃子充分吸收糖分和柠檬酸。
将桃片和糖水倒入罐中,注意不要装满,要留一些空间。
盖紧罐盖,放入蒸锅中蒸30分钟至1小时,时间根据罐头大小和桃片大小而定。
取出罐子并冷却至室温。
检查罐体是否密封;如果密封良好,可以保存几个月到一年。防范措施
罐头必须消以避免细菌生长。
不要将罐子装满,留出一些空间,以免罐子在烹饪过程中爆裂。
罐头密封好后,存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。
黄桃罐头用大瓶装可以吗?
案是;是的。
黄桃罐头是以黄桃为原料制成的罐头食品。黄桃罐头可以直接食用,也可以高温加热后食用。黄桃罐头富含维生素C、纤维、胡萝卜素等营养成分,有助于补充人体所需的营养成分。黄桃罐头的保存方法非常方便,无需添加防腐剂即可保存较长时间。炎热的夏季,黄桃罐头放入冰箱冷藏后味道更佳。
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