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乌骨黑肥鸡是什么？
乌骨黑肥鸡，又名大南乌鸡，是四川省特色地方品种。是川南山区乌骨鸡的重要品种。它在沐川县有着悠久的种源历史。因其鬃、口、肉、骨、内脏均呈黑色，尤其通体呈黑色，泛青绿色绚丽，别具一格，故名。世间罕见，堪称乌骨鸡之冠。
五黑鸡跟白凤鸡哪种好吃？
这两种鸡可能因做法不同和人们的口味不同而有所不同。
五乌鸡五乌鸡又名五黑一青鸡、花绿乌鸡、三峡乌鸡，起源于明代神龙架。具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏的特点。蛋壳呈绿色，是世界上稀有的稀有鸟类。“青蛋五乌鸡肉嫩味美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。
五黑鸡含有高度滋补和药用的黑色素，具有滋阴、补肾、填精、抗等独特功效。赢了甲鱼，养了受伤的白鸽，美丽如珍珠。
白凤鸡白凤鸡即乌骨鸡，又称巫山鸡、乌骨鸡。它是一种杂食性家养鸟类。它起源于中国江西省太和县巫山。在那里，它已经繁殖了2000多年。不仅它们的喙、眼睛、脚是黑色的，就连皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。
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