知道关于小腿有有鸡皮肤和鸡小腿的做法？的题是怎么回事吗？听小编为你带来讲解吧！
您好，这里介绍几道简单又美味的鸡腿食谱1、炸鸡腿加入适量的盐、青椒、干辣椒、姜、蒜，然后裹上面粉，炸至酥脆。2烤鸡腿用大蒜、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、盐等调味料腌制，然后入烤箱烤30分钟左右。3.红烧鸡腿将鸡腿放入锅中煮至7成熟，然后换锅，热锅中加油，加入料酒、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮等调味料，加水，煮沸。希望这些做法能给您带来一些帮助，多尝试，感受美食的魅力！
鸡小腿的做法？
材料
小鸡腿1个4个
2孜然碎适量
3糯米粉20克
4面粉20克
生姜5适量
6根葱适量
7、料酒适量
8辣椒面少许
9面包屑40克
10番茄莎莎酱适量
11撮盐
练习步骤
1将鸡腿洗净，用叉子在鸡腿上扎个洞，方便腌制。
2将料酒、葱、姜、少许椒盐面放入鸡腿中腌制2小时。
3将糯米粉、面粉、面包屑按照1:1:2的比例混合，备用。
4将鸡腿均匀地沾上混合好的面包屑。
5空气中预热5分钟，放入鸡腿，180度烤10分钟。
6分钟后，将鸡腿翻面，180度再烤10分钟。
7出锅前撒上孜然碎和芝麻，再烤1-2分钟。如果是大人的话，还可以撒点辣椒面。
8完美盛入盘中，挤上番茄酱，然后将鸡腿顶部用锡纸包裹起来，方便孩子拿握。是不是非常有食欲呢？
鸡腿分鸡大腿和鸡小腿吗？
鸡后腿是鸡的两条腿。鸡翅有两部分，外面是鸡翅，里面是鸡琵琶腿。琵琶腿来自于鸡腿的小腿部分，也就是鸡腿上鸡脚和大腿之间的部分。因切开后形似琵琶，故称“琵琶腿”，又称“鸡腿”。琵琶腿是鸡腿上鸡脚和大腿之间的部分。其形状大致如琵琶，故名琵琶腿。
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