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吃什么肉不长脂肪？
不会发胖的肉类主要是瘦肉。肉分为三种
1、对于鱼虾肉来说，这种肉的主要成分是蛋白质。蛋白质进入人体后主要分解为氨基酸；
2、家禽类，如鸡、鸭、鹅等，这种肉除了含有大量的蛋白质外，还含有少量的脂肪，所以吃家禽类食品时，应避免吃皮下部分，如鸡肉皮、鸭皮等；
3、哺乳动物，如猪肉、牛肉、羊肉等，也含有大量的蛋白质，但胆固醇、尿酸的含量也比较高。动脉硬化、尿酸高的人要少吃。另外，饭后还需要运动、运动，以加快食物的吸收和代谢。只要注意以上三点，吃这些肉也不会发胖。
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