本文讲解关于小腿鸡皮肤涂什么的话题,和一些鸡小腿的家常做法适合小孩吃?之类的题,希望帮助到大家。
鸡小腿的家常做法适合小孩吃?
步骤/方法1
鸡腿洗净2只,鸡背上放上花。
步骤/方法2
1片生姜
步骤/方法3
青葱切片。
步骤/方法4
砂锅内烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。
步骤/方法5
将鸡腿、生姜、料酒1勺、老抽1勺、盐3克、适量水放入砂锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。
步骤/方法6
然后捞出切成块,装盘,淋上蒸好的鱼豉油,最后撒上葱花。
鸡小腿空气炸锅做法?
步骤/方法1
买回鸡腿,洗净,沥干水,加入姜丝、葱丝、料酒、盐、鸡精、蚝油、酱油。
步骤/方法2
奥尔良烤粉腌料
步骤/方法3
抓住并搅拌均匀。腌制1小时以上。
步骤/方法4
南极人空气炸锅200度,预热五分钟,放进去,再二十分钟,中途翻面。
步骤/方法5
完成的产品
材料鸡腿2只,圣女果、西兰花各50克。
调料葱、姜片、八角、小茴香、桂皮、清汤、红曲米粉、植物油、酱油、料酒、糖、盐。
做法1、将鸡腿刮去肉面,去骨,用刀在表面划出刀纹,用酱油、料酒腌制50分钟。锅中烧热植物油,将鸡腿炸至金,捞出沥油,备用。
2锅中热油,爆香葱片、姜片,加入汤、盐、糖、小茴香、桂皮、红曲米粉,煮滚。撇去浮沫,放入鸡腿慢慢腌制,取出放凉,刷上香油,换刀装盘,饰以西兰花、圣女果、八角。
鸡小腿怎么做又嫩又好吃?
1
准备鸡腿8根、橙子1个、蒜片30克
鸡腿8根洗净,用牙签扎小孔,加入蒜片30克,蜂蜜1勺
2
加入生抽1茶匙、蚝油1茶匙
3
加入3汤匙奥尔良泡打粉、5ml橙汁,腌制两个小时以上
4
将8只腌制好的鸡腿放在煎网上,上面放一片橙子
5
选择200度空气炸25分钟,取出刷上剩下的20ml腌汁
6
再烘烤5至8分钟即可享用
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