本文给大家介绍了一些关于去鸡皮肤的方法珍珠粉和白松露十种吃法？的话题，希望大家喜欢。
白松露十种吃法？
成分
白松露90克、鸡骨4公斤、鸡肉1只
配件
梨泥100克、白奶酪200克、水适量、琼脂粉1克、洋葱1公斤、青蒜600克
调味料
盐花70克、超细砂糖30克、珍珠塘30克、葡萄糖浆7克
实践
1.将鸡骨头用流水洗净，放入烧开高汤的大锅中，将鸡肉和9升水一起放入，煮至沸腾，捞去浮沫，继续煮30分钟，加入葱、青大蒜、盐，再煮60分钟。中间时不时地舀掉浮沫。用纱布过滤，保持肉汤清澈。
2.将鸡汤煮至半浓，冷却。将松露切成小块，与冷却的浓缩鸡汤一起放入调理剂中搅拌均匀，然后倒入锅中，加入70克白松露、超细砂糖、珍珠糖和葡萄糖浆，加热并继续搅拌直至质地变稠。将锅从火上移开，冷却并冷藏过夜。薄薄地铺在不粘烤盘上，70C干燥过夜，冷却，存放在密封容器中备用。
3.将剩余的松露切碎，与梨泥和法国奶酪一起放入Vitamix搅拌机中，搅拌均匀。将30毫升水和琼脂粉倒入锅中，煮沸后倒入梨泥中搅拌均匀，倒入厚度为1厘米的小托盘中，凝固后切出3厘米的甜甜圈形状。
4.切5克白松露葛根和法国干酪，填入甜甜圈形状的松露梨果冻的空心部分，用白松露葛根粘住两个边缘，做成三明治的效果。将白松露葛放在白松露盘上，立即食用。
本篇文章详细解了去鸡皮肤的方法珍珠粉这样类型的题和一些白松露十种吃法？相关的信息，希望对诸位有所帮助!