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鸡身上的各个部位都有哪些特点？
鸡肉的每个部位都有营养价值，不同部位的营养不同
鸡蛋1个性味甘平，能宁心、平五脏、止惊、安胎。用醋煮，可治疗红白慢性痢疾、产后痢疾；与酒煮鸡蛋同服，可治疗产后耳鸣、耳聋。单服醋煮蛋黄可治疗产后虚弱。
2鸡肝性味甘温，能补肝肾、治疗腹痛、安胎、止血；肝虚、眼睛发黑的患者多吃鸡肝是非常有益的。
3鸡胆性苦，味微寒。能疏肝火、调肺气、利水痔疮，能快速消除炎症；对小儿百日咳有特效。
4鸡血性味咸，具有安神、宁神、解的功能。热血服治小儿出血惊风，解丹盅，安神祛风。
5、鸡肉黄母鸡能助阳气，温小肠，止精；母鸡可治风寒湿痹，产后病后虚弱。乌鸡不仅是营养珍品，还是一味中药，可单独使用，也可配伍使用，具有补气血、滋阴清热、调经健脾的功效。
6.鸡肠性味甘平，治疗糖尿病、大小便失禁等症。
7鸡油味甘性寒，是治疗脱发、脱发的良药。
8鸡脑性味甘咸，可用于治疗梦惊、惊风。
9鸡肾性味甘平，风干后入药，可治头晕、咽干、耳鸣、耳聋、盗汗等症。
鸡长鸡冠有什么作用？鸡冠属于皮还是肉？拜托各位大神？
散热性鸡冠顶部没有羽毛，薄薄的一层皮下有丰富的毛细血管，所以看起来呈红色。血液流经其中，遇到外界冷空气时很容易散热降温。
同时，鸡冠也是公鸡的第二性征之一，类似于人类男性的喉结和胡须，用于求爱时炫耀。通俗地说，就是在发情期吸引雌性
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