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鸡腿怎么炖不脱皮？
1、鸡腿洗净。
2.将水倒入锅中并加热。烧开水倒入一些米酒，倒入鸡腿，沥干水分。取出它们，冲洗并沥干。
3、油锅烧热，放入锅中，捞出沥油。
4、油底壳内还剩下一些油。将拍好的生香菜和青豆打成结，放入油中炒香。
5.倒入鸡腿翻炒几下
6、倒入半勺老抽、一勺老抽和两勺黄撒，倒入高汤盖住鸡腿，放1勺红糖，半勺盐，捞出将锅放在温火上煮30分钟。味精
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