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野鸡毛标本制作方法？
雉鸡外表华丽，加工成标本简直就是一件精美的艺术品。生产工艺流程如下
1、准备工具。钳子、镊子、手术刀、针线、14号线、扎线、假眼。
2.准备消液。10%苯酚、20%甘油、20%酒精、50%水。
3.准备防腐剂。硼酸粉130克，樟脑粉60克，明矾粉60克，拌匀。
4.准备鸡肉放血。选择羽毛整齐漂亮的雄性雉鸡，用剪刀剪断嘴上方的动脉，排干鸡血，挤压雉鸡的心脏，使其迅速死亡。然后将一团棉插入嘴中，以防止剩余的血液漏出并污染羽毛。静置2小时-3小时后开始剥皮。
5、脱皮。首先用棉花塞住泄殖腔，并分离腹部中央的羽毛。第一刀从中突开始，切一条约10厘米长的缝，先剥到腿上的皮，剪掉股骨和胫骨肌肉连接处的骨头，挑
胫骨上的肌肉网。剥至泄殖腔时，用剪刀剪断直肠，剥回尾部基部，用刀除去尾部脂肪腺，然后剪去尾骨末端，然后慢慢剥去背毛。当剥到翅膀时，剪掉翅膀
然后去除肱骨上的毛，去除肱骨上的肌肉。因为剥除尺桡骨非常困难，如果做得不好，之前的所有努力都会付诸东流，所以一般采用注射纯苯酚和20%酒精的混合物进行防腐处理。终于
剥去头部，剪断颈部与鸡身的连接，一手握住已与皮分离的颈部，另一只手将颈部向外拉，使头部向外翻转。当到达头部时，由于体积增加，必须小心弄破皮肤。右手拇指
然后用食指的指甲，靠近头部并捏住耳道，将其与头骨分开。剥到眼睛的时候，轻轻地切眼睛周围，不要切到眼皮，直到到达嘴根。去掉头骨上的肌肉，用相机隔着枕头夹住棉
浸入骨孔以去除脑组织。最好把上下颌肌肉和舌头的毛剃掉，把眼挖出来。
6、防腐处理。将准备好的防腐剂和防腐剂涂抹在鸡皮的内部。
7.制作骨架。用14号铁线将头部与尾部连接起来。将两根铁丝插入机翼中将其固定。腿铁丝从跗骨穿过脚底。
8.填充缝合。用竹丝或棉花等填充材料填充野鸡皮，然后用针线缝合，同时安装假眼。
9.整形手术。根据制作目的，山鸡标本被制成“金鸡独立”、“展翅飞翔”、“悠然漫步”等各种栩栩如生的形态。
10.已修复。用纱布或纸巾条将标本紧紧包裹，在羽毛以外的地方涂上防腐剂，放在通风干燥的地方，半个月后除去纸巾。最好将标本固定在根雕上。
一品熊掌详细制作步骤1、将干熊掌用冷水泡至软，放入汤锅中小火煮；
2当可以用手拔毛时，取出放入温水中，先拔出大毛，然后用手揉搓表皮的黑色薄膜，用镊子拔出小毛，注意不要撕破毛。皮肤，剥去手掌底部粗糙的皮肤并洗净；
3再次换水加入葱、姜、黄酒，煮至能去骨头时捞出，冷水中轻轻捞出大骨头和爪子，保持掌形不碎；
4、然后加水冲泡，去除腥味；
5将发酵好的熊掌用毛汤浸泡两遍，冲洗干净，去除异味；
6取一个小炖锅，以鸡骨头为底，放入熊掌，用切片、煮熟、洗净的母鸡、老鸭、猪蹄，用刀切成大块，盖在上面熊掌加入鸡汤、葱、姜、麸醋、黄酒、糖、酱油、精盐，盖上小火煮；
7小火炖至熊掌软烂，挑出鸡、鸭、蹄备用；
8取出熊掌，在手掌一侧从左到右刻出宽度为0.5厘米的刀纹。刀的深度为2/3，保持熊掌的完整形状；
9将小油菜心洗净，在根颈处划一个“十”字，锅中加入鸡油、精盐炒香；
10炒锅置中火上，倒入原汁汤，放入熊掌，掌心朝下，加入味精、胡椒粉勾芡汁，淋上湿淀粉；
11将锅翻面，倒入香油，放入盘中，掌心朝上，围上菜心即可食用。
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