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鸡排小胸肉做法？
番茄酱鸡胸肉
材料鸡胸肉500克，番茄酱3勺，水6勺，生抽15克，糖半勺，醋半勺，黑胡椒，迷迭香，罗勒适量，洋葱，蒜适量，盐1茶勺，1勺白葡萄酒。
练习步骤
步骤1
将小鸡胸肉洗净擦干，用叉子插在鸡眼上，加一汤匙食用油、一茶匙盐、少许黑胡椒调味，腌制片刻。
第2步
不粘锅刷一层油，放入鸡肉。
步骤3
中火，先不要搅拌，防止鸡汁流出来，锁住水分！稍微变黄约一分钟，撒上您最喜欢的调味料、洋葱和大蒜。
步骤4
翻过来，在上面放几片柠檬以增加风味，没有什么可以省略的。
步骤5
一分钟后，变成微，放入白酒中煮熟。
步骤6
加入生抽并摇动锅。
步骤7
番茄酱、糖。
步骤8
加入醋和水，边摇动锅边搅拌。
步骤9
收汁就够了，不要太干。
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