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鸡杀后，肺黑的，肝很大，怎么回事呢？
2018-03-1906:07:58我要投诉
你好，根据你的描述，你家的鸡宰杀后，发现鸡肝有异常，我担心吃了这样的鸡会引起肝炎。鸡的肝脏肿大可能是饲料中营养过多导致脂肪肝，也可能是中、肝病。如果鸡的内脏出现异常，最好不要吃内脏。如果鸡肉没有异常，还是可以吃的。
鸡冠的大小反映了鸡体内雄激素的含量。如果母鸡的鸡冠和公鸡一样大，可能是由于雄激素摄入过多所致。
除了激素外，当母鸡处于产蛋期时，它的鸡冠也会变大，有的品种母鸡的鸡冠本身就很大，比如白石鸡。区分公鸡和母鸡的方法母鸡的梳齿孔不规则或深浅不一，打开肛门观察，无颗粒状突起。
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