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小腿上有毛的螃蟹能吃吗？
毛腿蟹通常指梭子蟹或海蟹。它们的腿上有柔软的结构，被称为大闸蟹。这种绒毛是螃蟹的感觉器官，用于感知周围环境并捕获食物。
一般来说，大闸蟹是可以食用的，其茸不构成食品安全威胁。很多人认为大闸蟹的味道更加鲜美，风味独特。
然而，螃蟹是否可食用还需要考虑其他因素，例如其新鲜度和是否煮熟。新鲜的螃蟹应该是活的，壳完整，无异味。烹饪前，螃蟹应彻底清洁并煮至安全温度，以杀死潜在的细菌和寄生虫。
购买和烹饪螃蟹时最好咨询专业或可靠的饮食指南，以确保安全健康的饮食体验。
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