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红心火龙果里面的汁会把皮肤染红正常吗？
正常。红心火龙果之所以呈红色，主要是因为它含有大量的花青素和甜菜碱，使火龙果的果肉呈现红色。这种汁液如果掉到手上，就会弄脏手。如果长时间不洗的话，它们就洗不掉了。
1、红火龙果有可能是染色的吗？给火龙果染色时，需要将果皮敲碎，然后将染料注入其中。不过，火龙果是新鲜水果，水分含量较高。破损的皮会导致火龙果很容易变质。如果想要将普通火龙果完全染成红心且不被发现，则需要高剂量的人工色素，成本高、劳动强度大。没有人会这么做！因此，红火龙果一般不染色。
2.红火龙果有颜色吗？红火龙果不可能添加色素。首先，成本高，不值得。其次，费时费力。而且，红肉火龙果是火龙果的一个变种，含有天然的花青素和甜菜红素。红火龙果之所以呈红色，是因为它富含花青素和甜菜红素。花青素和甜菜红素是会变色的天然活性物质。它们在碱性条件下呈蓝色，在酸性条件下呈蓝色。在一定条件下呈紫红色，火龙果含有果酸。果酸的酸性使花青素和甜菜碱呈现紫红色。
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