本篇文章讲解关于鸡皮肤四肢和鸡有什么部位？的相关题，希望能帮助到大家。
鸡有什么部位？
有鸡腿、鸡翅、鸡爪等。
下面对这几个部分进行详细介绍。
1.鸡腿
鸡腿是从脚到腿以及腿根部的肉。肉相当硬。带皮一起吃时，含有较多的脂肪，也是整只鸡中含铁量最高的部分。
2.鸡翅
鸡翅又名鸡翅、大转弯。它们的肉较少，皮肤胶质丰富。分为“鸡鳔”和“鳔尖”两种。鸡膀胱是鸡身与鸡翅连接的第一个关节，肉质较多；鸡翅有温中益气、益精补髓、强腰健胃等功效，与翅尖、翅根相比，鸡翅中的胶原蛋白含量更丰富。含量，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
3.鸡脚
顾名思义，它们就是鸡爪，是可以吃的。又称鸡爪、凤爪、凤爪。鸡爪有很多皮、筋腱和大块的明胶。常用于煮汤，也适用于卤水、酱料。
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