对于鸡皮肤还戳手这些题想必大家都是比较想知道，以及泡椒鸡手怎么做？这样的话题，让小编为你揭秘案吧！
泡椒鸡手怎么做？
泡椒凤爪是一种很受欢迎的零食，很多孩子都喜欢吃。不过外面买的泡椒凤爪虽然味道不错，但是却很不健康。首先，你不知道你买的泡椒凤爪的原料是否是健康鸡爪，也不知道泡椒凤爪在制作过程中是否卫生。所以要少吃外面买的泡椒凤爪。今天小编给大家带来的是泡椒凤爪的做法。最近，网上出现了很多泡椒凤爪的做法。这些泡椒凤爪非常好吃。下面就和小编一起来看看泡椒吧。鸡爪怎么做，喜欢吃泡椒鸡爪的朋友可以看看。
泡椒凤爪的制作
材料
鸡脚、葱、姜、花椒、白醋、冰糖、小米椒、大蒜、泡椒、柠檬
制作
先将鸡爪清洗干净，然后剪掉鸡爪的指甲。将水放入锅中煮沸。水烧开后，将洗净的鸡爪放入水中煮约15分钟。如果不确定鸡脚是否熟了，可以用筷子戳一下。如果很容易戳进去，说明鸡爪已经熟了。
取出煮熟的鸡爪用冷水冲洗一下，然后将鸡爪放入冰水中浸泡一会儿，这样冰水浸泡后的鸡爪肉质会更加紧实。
然后准备一个密封良好的罐子，倒入适量的水，加入白醋、冰糖、小米椒、泡椒。泡椒的种类有很多种，大家可以根据自己的口味决定用酸的还是辣的。然后加入大蒜，搅拌均匀，加入鸡爪，一定要完全淹没鸡爪，这样才能充分入味。然后加入半个柠檬，只需将柠檬切片即可加入。
浸泡一天左右即可食用，这样泡好的泡椒凤爪味道非常好，非常入味。
制作泡椒凤爪时，有几个小窍门。
网上说用泡椒做鸡爪时，鸡爪不要煮过头，这样鸡爪的味道会更好。事实上，鸡爪需要存活的时间更长。鸡爪煮熟后，要用冷水洗净，这样鸡爪上的肉才会紧实，味道更好。
鸡爪煮熟后，可以用牙签在鸡爪上扎一些孔，这样可以让鸡爪更加美味。
鸡脚煮熟后，一定要用冷水冲洗干净。冷水放的时间越长，鸡爪的颜色就会越白，这样鸡爪的颜色就会更好看。当然，外面买的泡椒凤爪颜色很白，但不是用冷水洗出来的，所以外面买的泡椒凤爪还是要少吃。
购买鸡爪时，要选择一些健康的鸡爪，不要贪图便宜而买一些劣质的鸡爪。毕竟自己做饭、自己吃，健康才是第一位的。
这么简单的泡椒凤爪你学会了吗？我们快点做吧。
对于鸡皮肤还戳手和泡椒鸡手怎么做？的一些题，本文解完毕，希望对大家有所帮助。