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这是关于成分和营养价值。牛奶是含有蛋白质、钙、维生素D的动物性乳制品，可以单独饮用，也可以作为制造乳制品的主要原料。燕麦奶是一种由燕麦片和水制成的非乳制品。与牛奶相比，它不含乳糖和胆固醇，营养价值更好。燕麦奶本身不含乳蛋白，这一事实也使其成为纯素食者和乳糖不耐症或酪蛋白过敏者的良好替代品。同时，牛奶和燕麦奶也有不同的厨房应用。牛奶适合用于咖啡、茶、烘焙等，而燕麦奶更适合制作奶昔和冷饮。因此，牛奶和燕麦奶有很多区别，我们可以根据不同的需求和健康特点来选择饮用。
燕麦片和水。由于燕麦奶是由燕麦与水混合，然后加热、搅拌、过滤等工序制成，燕麦富含蛋白质、纤维素、铁、维生素等营养成分，而水是燕麦奶中的主要溶剂和稀释剂，因此燕麦奶中的水是燕麦奶的主要溶剂和稀释剂。燕麦中的营养成分可以更好地被吸收和利用。除了燕麦和水之外，有些燕麦奶还会添加其他成分，如植物蔗糖、海盐、植物油等，以提高燕麦奶的口感和营养价值。与传统牛奶或豆奶相比，燕麦奶不含乳糖和胆固醇，易于消化吸收。适合素食者或对牛奶过敏的人。
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