鱼的种类许多，主要的食用淡水鱼包罗鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包罗黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养富厚的特点，是一些维生素、矿物质的优异 泉源 。
鱼的营养很富厚，卵白质的含量也是很是高的，可是 我们在刮鱼鳞的时间 很是的贫困 ，鱼鳞刮的随处都是还很是的腥，适用 又简朴，各人来一起学一下。
第一个要领。
我们将鱼放进一个塑料袋里。然后我们准备一个勺子伸进我们的塑料袋口。我们可以握紧我们的塑料袋和我们的勺子柄，然后刮鱼鳞。这样刮鱼鳞怎样。会不会飞溅出来了。现在我们已经刮完鱼鳞了。我们打开看一下。各人看我们的鱼身上没有鳞片了，很是的清洁 ，而且这个要领很是的简朴，快速。
第二个要领
我们首先准备一个擀面杖，尚有 两个啤酒瓶盖，将我们的瓶盖用热熔胶粘在我们的擀面杖的一头。现在我们可以最先 刮鱼鳞了，我们拿出我们刮鱼鳞的神器，来刮一下试试。
各人看刮起鱼鳞来是不是很是的简朴利便 ，我们现在鱼鳞已经差不多给他刮光了，各人看我们鱼现在身上一片鳞片都没有了，很是的清洁 。
怎么样，你学会了么 ？