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发育期青少年吃烧鸡公的正宗做法？
1、准备材料鸡肉半只、洋葱半个、芹菜4根、青辣椒一根、香菜一把、豆芽适量、烧鸡调料半包、豆豉一块豆腐脑、干辣椒5个、酱油适量、料酒适量，辣味适中；
2.将鸡肉切成块，放入锅中煮约10分钟，将污垢全部煮熟；
3、碗中加入酱油、料酒，将酱汁覆盖鸡块，盛入盘中，将剩余的酱汁淋在鸡块上，腌制一个小时左右；
4.锅烧热，加入水，倒入鸡肉和烤鸡调料或火锅料，然后加入干辣椒；
5、煮鸡肉的同时，将洋葱、芹菜、青椒、香菜洗净切碎；
6、黄豆芽洗净，用水浸泡；
7.20分钟后，加入芹菜和黄豆芽；
8.10分钟后，加入洋葱和青椒；
9.再煮10分钟，然后关火，加入香菜。
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