很多人都关注了抠鸡皮肤留下的印子和手撕鸡骨怎么做？的话题，但是大家都不是很了解，接下来听小编的讲解吧！
手撕鸡骨怎么做？
练习
1烧热植物油200克，等稍微冷却，放入少许油放入干辣椒面50克，花椒面20克，白芝麻20克，五香粉15克，五香粉15克白砂糖、盐2克。搅拌均匀。
2再次将剩余的油加热，关火，等待1分钟，然后将热油倒入辣椒中。12小时后，它们会呈现出美丽的玫瑰色。
3将香菜、大蒜切末，放入小碗中，加入米醋、生抽、辣油，用筷子搅拌均匀，然后倒在准备好的鸡丝架上。
为什么吃活珠子要去掉一个白色的盖？
因为活珠是孵化了十二天左右的鸡蛋，生的活珠中通常会有鸡头和鸡脚的痕迹，可以煮熟吃，但硬蛋白部分不能吃，因为这部分是人体很难消化，所以吃活珠时一定要把白色硬的部分挑出来才能继续吃。
同时，吃活珠时要注意不要生吃。食用前必须充分煮熟，因为活珠可能含有细菌、寄生虫等有害物质，生吃会对人体健康造成危害。
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