对于且身体乳初以及超市买来的鲜牛奶，买回家可以直接喝吗？还是要加热一下？的话题，大家一直都众说纷纭，让小编带各位了解一下吧！
超市买来的鲜牛奶，买回家可以直接喝吗？还是要加热一下？
鲜牛奶可以加热，但在适当的温度下很容易喝。如果温度太高，它的营养就会被破坏。牛奶中的蛋白质会凝结成不易消化的胶冻，不利于吸收。因此，牛奶的加热温度不宜过高。当加热到100时，不仅牛奶的色、香、味会降低，而且营养价值也会大大降低。当牛奶加热到130摄氏度时，达到了完全杀菌，但同时也失去了营养成分。但家里的暖气一般不会达到这么高的温度。稍微加热到温热，营养损失并不大。
鲜牛奶的加热方法
1.放在炉子上，煮沸。煮时火候要适当，边煮边搅拌，防止锅底和锅边的牛奶受热过快而造成焦化。待沸腾至表面有蒸汽时，即可关火，无需沸腾；
2、微波炉加热，新鲜盒装牛奶必须先打开，瓶装牛奶必须从铝盖上取下，加热几十秒，但这种方法不适合无菌包装，因为复合包装材料中含有铝。无菌奶膜层；
3、用热水浸泡加热。将牛奶放入50左右的温水中浸泡5至10分钟。热水温度不宜过高。
本篇文章主要为大家解了一些关于且身体乳初和超市买来的鲜牛奶，买回家可以直接喝吗？还是要加热一下？的这类相关题，希望能得到诸位的喜欢。