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黑鸡肉是什么颜色？
那是乌鸡。不仅它们的喙、眼睛、脚是黑色的，就连皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。从价格上来说，比普通的鸡肉贵一点。
黑鸡的肉是什么颜色？
黑鸡是黑色的。乌骨鸡，又名巫山鸡、乌骨鸡，是杂食性家禽。它起源于中国江西省太和县巫山。在那里，它已经繁殖了2000多年。不仅它们的喙、眼睛、脚是黑色的，就连皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。
乌骨黑肥鸡是什么？
乌骨黑肥鸡，又名大南乌鸡，是四川省特色地方品种。是川南山区乌骨鸡的重要品种。它在沐川县有着悠久的种源历史。因其鬃、口、肉、骨、内脏均呈黑色，尤其通体呈黑色，泛青绿色绚丽，别具一格，故名。世间罕见，堪称乌骨鸡之冠。
黑鸡黄鸡麻鸡有什么区别？
野间鸡，即家养土鸡，因母鸡背上和羽毛上点缀着无数芝麻状斑点而得名。被誉为我国出口的小型肉鸡之一。麻鸡的特点是三黄、二细、一麻，即黄脚、黄嘴、黄皮；头瘦骨细；毛色为麻黄。与普通鸡相比，野马鸡体形较小，前躯紧凑，后躯大圆，头脚较薄，脚短而黄；而普通鸡的头相对较小，鸡冠也较小，颜色红润，羽毛较长，可以将整个身体覆盖得很饱满，一般用来吃鸡肉或鸡蛋。
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