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法国的国宝是一种叫做高卢鸡的鸡。在英国,它被视为法兰西民族祖先的图腾,成为法国的象征。法国国家队经常在赛前带一只公鸡到场,以激发员的斗志,带动员的激情。不得不说,世界真是无奇不有啊!
为什么英国人不吃鸡爪?
1.心理原因
像鸡脚这样的美食对于英国人来说是无法接受的,因为英国人认为鸡活着的时候,经常用脚踩粪便和泥土。这是一个非常脏的部分。即使经过处理,其上的排泄物、气味和细菌也无法彻底清除,这使他们从心理上无法接受鸡爪的美味。
2.文化差异
对于我们中国人来说,如果我们在脑海中想象一种食物,我们就会想象出很多与这种食物相关的画面。而且食物的形容词也会更加丰富。例如,在描述鸡爪时,人们通常会认为鸡爪的皮非常脆,味道鲜美,就像薯片一样。如果你这样想食物,那食物就会变得非常美味。但在英国人的联想中,鸡脚常常被想象成孩子的手,这也会让他们感到一些身体上的不适。
3、烹饪方法的差异
要说世界上烹饪风格最多的国家一定是中国。毫不夸张地说,在中国即使是一块豆腐也能做出很多美味佳肴。更不用说鸡爪之类的食物了。如果好吃的话,人们自然会更容易接受,但是英国人在烹饪方法上比较缺乏,所以他们在制作鸡爪时无法掌握方法和技巧,做出来的食物也比较难吃。这也是他们不吃鸡爪的原因。
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