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是的,国外做蛋糕都是用淡奶油的。原因是淡奶油比浓奶油的脂肪含量少,可以做出更轻的蛋糕;而淡奶油稳定性更好,能更好地保持蛋糕的形状和口感。另外,在欧美等国家,淡奶油是非常常见的烘焙材料之一,也用于各种饮料和糖果中。因此,用淡奶油来做蛋糕不仅有更好的口感体验,而且还丰富了烘焙技巧和选材。淡奶油在西式甜点的制作中有着多种用途。除了制作蛋糕外,还可以用来装饰馅饼、饼干、松饼等,同时还可以在奶油芝士中加入淡奶油,使其更加浓郁。因此,淡奶油在烘焙和烹饪中具有很高的使用价值。
是的。超市里的燕麦片大部分是熟燕麦片,但也有少量生燕麦片。熟燕麦片可以泡水直接吃,生燕麦片可以煮粥或炒着吃。炒生燕麦片时,可在锅中加油,油热后加入燕麦片、红糖、干果,翻炒均匀,即可出锅。炒生燕麦片可以直接食用,也可以与酸奶或牛奶混合食用。
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