本篇文章给大家介绍脸上有鸡皮皮肤黑红，以及一些商丘民权有什么好吃的地方？对应的知识点，希望对大家有一定的帮助。
商丘民权有什么好吃的地方？
我是商丘人。
告诉我，你们一起吃饭。不过友情提醒随身携带健胃消食片……哈哈。
北关六甲烧饼羊汤
西关的坏鱼
逛文化路真是太爽了
北关转盘沙家卤面
神机米皮步行街北侧
泡菜是大油峰最好的。
都好
商丘名吃
除了继承河南美食的传统，商丘还有值得称道的地方特色小吃。贵德府的蒸馍、夏邑冉家的五香卤鱼、著名的贵德虾子焖菜等都是名菜。榆城家寨的豆腐干、荆家麻花是当地非常有名的食品。
“土豆鸡蛋”
冉家五香鱼
徐家汤圆
素食烤虾
郭村烧鸡
松月牌白糖豆腐
古松牌酱瓜
味庄芝麻糖
景嘉芝麻片
麻花鸡脚
玉城黑经果
麻花庄麻花
家寨豆腐干
商丘水馒头
御东宾馆小烧饼
宁陵梆子沫
四庄腐竹
“土豆鸡蛋”
“铁锅蛋”是河南菜中一道很有特色的菜肴。用特制的铁锅盖煮成红色。将鸡蛋打入碗中，拌匀，加入火腿丁、荸荠丁、虾仁、虾米、味精、料酒、盐水。将铁锅置于小火上，将大量油倒入鸡蛋混合物中，用勺子慢慢搅拌。防止蛋浆粘锅。
待蛋液八十成熟时，用火钩将烧红的铁锅盖挂在铁锅上。用盖子暴露高温使蛋液烘烤凝固并搅拌。使蛋浆糯米皮有光泽，呈红。味道鲜美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩香浓，回味无穷。
1935年5月8日，鲁迅先生邀请胡风夫妇二爷与梁园共进晚餐，吃了这道菜。
冉家五香鱼
冉氏五香鱼是夏邑县老城冉贤东制作的，已有200多年的历史。
清朝乾隆年间被列为贡品。
五香糟鱼是用重约200克的肥嫩鲫鱼制成的，是夏邑城湖的特产。
其色泽金黄微红，香味浓郁醇厚，骨头脆烂，形状不变，鱼肉鲜美，营养丰富。热吃不油腻，冷吃不腥。实为宴席佳肴，佐餐佳品。
徐家汤圆
徐家汤圆是古城商丘名店三圣馆制作的一种风味独特的元宵。
因该酒家是清朝光绪十九年徐书福及其两个兄弟创办的，至今仍由徐氏第三代传人徐明林经营，故称“徐家汤圆”。
徐家汤圆主要由糯米和适量的小米面制成。品种繁多，各具风味，被誉为“蜜汁八宝”。
徐家汤圆10分钟就熟了。它们柔软、粘稠、美味。它们蜜甜、果香浓郁，长期食用也不油腻。是商丘著名的美食。
素食烤虾
虾烧菜是明清时期归德古城的一道名菜。清末，老厨师关和庆每次宴请大臣时，都擅长烤虾子。民国时期，厨师陈思荣、陈思明先进了上菜的烹饪技术，并推广了官菜储存菜肴。
虾子的主要原料是面筋和虾，配料有鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤等。
制作方法是将面筋用温油炸熟，撕成片，然后加入虾仁、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，文火熬汤，收汁。
炸虾香、味、形俱佳，具有浓郁的豫东风味。糖下衣是河南风味小吃中的名菜之一。
郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘县传统名菜之一，已有300多年的历史。
本产品的特点是香气浓郁、色美味美、肉质细嫩、洁白、体态完整、烂而不腻、回味悠长。比如，鸡腿热了，放在盘子里，轻轻晃动，肉和骨头就分开了。肉落到盘子上。
20世纪50年代，孟家烤鸡生产者孟兆兴两次出席河南省科技交流会，被省评为“烤鸡专家”、“烤鸡技师”。
松月牌白糖豆腐
商丘啤酒厂生产的松岳牌白糖豆腐是贵德州大油丰酱园的著名特产。
创建于明末清初，距今已有300多年的历史。创始人李大猷，字丰年。当时，酱园生产正蓬勃发展。到了18世纪，酱园主人孟春发潜心研究泡菜技术。他在原有技术的基础上，吸收了南北的技术特点，改进了操作，创造了独特的风格。“大有风”名扬天下。
白糖豆腐色泽金黄微红，豆腐块匀称，质地细腻，香气浓郁，软硬适中，不烂不烂，咸鲜适口，味道鲜美。是增加食物的开胃佳品，也是馈赠官友的礼品。
古松牌酱瓜
商丘酱菜厂生产的古松牌酱瓜，工艺精湛，制作方法考究。它以牛瓜为皮，内馅为花生仁、杏仁、鹿角、胚蓝、陈皮、姜丝等。种名小菜。
成品造型美观、有光泽、颜色呈棕褐色。食用时，将每个瓜切成2-3刀，捏成莲瓣状，盛入盘中。瓜的中心就像花的中心，酱棕色、金、墨绿色强烈地相交，色斑斓，味道鲜美。
味庄芝麻糖
味庄芝麻糖是商丘县双坝镇的传统特产。已有200多年的生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而闻名。
该芝麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料。其操作过程为大米蒸馏，加入糖催化酶，榨出糖汁，煮沸，拉丝，切割，辅以芝麻和白面粉。芝麻糖粗细长短均匀，裹满芝麻不露皮，两端密封，防止漏气，不硬，不粘牙，吃起来酥脆，香甜可口。
景嘉芝麻片
景嘉芝麻片是虞城县的传统特产。它们是陈店景氏家族代代相传的，一直传到第七代传人景连和。据《虞城县志》记载，靖嘉芝麻片被清康熙帝列为贡品。
景嘉麻片选材优良，制作精细。采用细粉、香油、白糖等优质原料精制而成。其特点是色泽明亮透明、香甜酥脆、爽口爽口、老少皆宜。1984年入选《中国工商企业名录》，被省轻工系统评为优质产品。
麻花鸡脚
鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名。是柘城县安平吉的名产。清朝雍正年间被列为贡品。本来就是王家的先祖们以此为业的。王安平一代传承时，因后继无人，便将技艺传给了好友周大江。至今已传承周氏四代，已有一百多年历史。
成品凤爪麻花嫩黄、半透明、酥脆、风味独特。存放半个月仍酥脆；开水浸泡十多分钟，依然酥脆如新；折下一块，用它当一张纸，生火生烟，一片接一片，像鸡爪一捻，光能走一里路。
玉城黑经果
玉城黑精果又名大秘精。以糯米、糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料，将糯米粉碎、发酵、添加配料、炒制而成。具有香甜可口、入口即化、甜而不腻、香而不腻的独特风味。清嘉定年间，被列为贡品。
麻花庄麻花
麻花庄麻花是民权的特产，已有200多年的历史。清初，张氏定居民权县城南一公里处，以炸麻花为生。由于麻花制作精美，具有酥、香、脆的独特风味，在乾隆时期就被列为贡品，张氏居住的地方也被列为贡品。这个地方被命名为“扭曲村”。
有人曾经做过一个实验麻花庄麻花放在塑料袋里存放一个冬春后，色、香、味、脆都不会改变。人们把它的特点概括为“吃起来味道鲜美，晚上可以点灯，掉在地上就彻底碎了，放在室内就香喷喷的”。
家寨豆腐干
虞城县的家寨豆腐干已有200多年的生产历史，清末被列为贡品。该产品以优质大豆为干料，辅料有八角、辣椒、草果、凉姜、肉桂皮、丁香等10余种。
它是将色腐块从水中挤出，放入鸡汤锅中蒸制而成。豆腐干呈方而薄，色泽黑红，红而透明，乌黑发亮，五味浓郁，咸而不涩，香而不腻。
商丘水馒头
商丘水极墨，原名水剑墨，起源于商丘古城贵德府。不可能知道它是什么时候创建的。据说，明代亭长沉力每次招待客人，都需要张氏水吉末上桌。
水炸馒头的主要原料是硬面馒头。制作方法是将馒头切成寸长、手指粗的馒头。晾干后，用40摄氏度左右的热水浸泡，然后用沸油煎炸。当变成金时，取出，迅速放入事先准备好的稀糖汁中。两三秒后，将其取出。成品色泽鲜艳，外焦里厚，香甜可口。由于糖汁中有水，馒头炸好后需在水中搅拌，故称“水震馒头”。
御东宾馆小烧饼
裕东宾馆的小烧饼原是归德著名特产，由清代名厨王一喜创制。他们已经有100多年的历史了。商丘裕东饭店的厨师张玉祥是王一熙的徒弟。他在继承传统工艺的基础上，不断改进小烧饼的制作方法，形成了一套独特的制作工艺，故被誉为“裕东饭店小烧饼”。
小烧饼分为甜、咸、荤、素四大类，共二十多个品种。甜素的以枣泥、山楂、玫瑰花、豆沙、红糖、白糖等制成；咸的、肉的都是用肉油做的，馅料有火腿、咸鸭、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼等。成品直径约8厘米，色泽金黄，入口香甜，口脆，外汁多，口感丰富。
宁陵梆子沫
宁陵岗子馍是宁陵县东街历史悠久、久负盛名的美食。岗子墨味道纯正，软硬适中，色泽美丽，烹制精心。这种馒头用沸水浸泡，直到变成饼状。用勺子压成糊状，类似于牛奶加糖。可以代替牛奶给孩子喂食，故又称“牛奶馒头”。
四庄腐竹
夏邑县东郊泗庄所产的腐竹，是泗庄的特产。已有400多年的历史。明清时期为地方官员专享，并作为贡品。
四庄腐竹以优质大豆为原料，经加工精制而成。含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维等，色泽金黄透明，韧性好，耐贮运，营养丰富，易于消化吸收。是一种优质的健身食品。享有“超级植物肉”的美誉。
商丘作为中华文化的发祥地之一，也是中国古代饮食文化的聚集地。商丘美食荟萃古今，地方特产有千余种。品尝古色古香的菜肴和小吃已成为许多游客来商丘的目的之一。
商丘是中国烹饪鼻祖伊尹的诞生地。已经有几千年了。也许烹饪鼻祖伊尹创造的烹饪技术和菜肴已经失传在别处了。如今，只有在它的原产地商丘才能吃到，才能尝到远古的味道。商丘美食取材自然，真材实料，原汁原味，素有色浓香而不浮华之美誉。所用器皿也是大盘、大碗，看上去让人大开眼界，味道也大气磅礴。与现在市场上流行的一些华而不实、做作的餐饮烹饪风格相比，确实是天壤之别。其中，较有特色、充分展现中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、紫邑炖甲鱼、紫邑炖乌鸡、垛子羊肉、虫草焖葫芦鸡腿、炒八荤等。宝葫芦鸭、葱焖梅花参、玉花胶。三丘烤河鳗、三丘酸辣汤等。还有一些花芝麻饼、葱油饼、麻辣汤、油茶等特色小吃，也远近驰名，令人回味无穷。
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