小伙伴们都想知道一些关于乳清对人身体有害吗和乳清蛋白的特点是什么？的题，今天小编为大家详细的解说一下。
乳清蛋白的特点是什么？
乳清蛋白具有三大特点营养价值高、易于消化吸收、含有多种活性成分
乳清蛋白，被誉为蛋白质之王，是从牛奶中提取的蛋白质。乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。它具有氨基酸基团完整、生物价值高、蛋白质净利用值高、有效利用率高、低乳糖、低脂肪、低热量、抗氧化、抗病、易被人体吸收等优点，被誉为“完美蛋白质”。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;首先，在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是最高的。一般来说，必需氨基酸种类和含量齐全、能提供机体需要的蛋白质，才能称为优质蛋白质，也称为完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念。必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。
nbsp;nbsp;植物蛋白中，只有大豆蛋白是完全蛋白，但大豆蛋白的吸收性不如优质动物蛋白。nbsp;nbsp;乳清蛋白是一种优质的完全蛋白，也是动物蛋白。含有人体必需的8种氨基酸，且比例合理，接近人体所需比例。是人体生长、发育、抗衰老等生命活动中不可缺少的精华。
nbsp；nbsp；其次，乳清蛋白更容易消化和吸收。母乳中含有60%的乳清蛋白和40%的酪蛋白，因此喝母乳的宝宝大便更软，量也更少。nbsp;nbsp;此外，乳清富含半胱氨酸和蛋氨酸，可以维持人体内抗氧化剂的水平。
nbsp；nbsp；许多实验研究证明，服用浓缩乳清蛋白可以促进体液免疫和细胞免疫，刺激人体免疫系统，预防化学诱发症的发生。所以乳清蛋白是一种非常好的增强免疫力的蛋白质。第三，乳清蛋白脂肪和乳糖含量低，但含有-乳蛋白、-乳白蛋白、免疫蛋白等多种活性成分。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;正是这些活性成分，使得乳清蛋白具有许多对人体有益的保健功能，因此被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。
从营养角度来看，源自动物蛋白的食物含有过量的饱和脂肪、胆固醇等有害物质，对人体有害。过量食用很容易导致体内脂肪和胆固醇增加，从而导致心血管疾病的发生。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;通过服用蛋白粉，可以在补充蛋白质的同时避免这些题。另外，服用方便，吸收利用率高，可减轻胃肠道负担。因此，服用蛋白粉是我们补充蛋白质的选择，而乳清蛋白则是我们在选择蛋白粉时首先考虑的因素。
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