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汗蒸羊肉怎么做好吃?
准备材料羊腿、葱、姜、洋葱、香菜、八角、胡椒、月桂叶、茴香、白扣、盐、白酒
怎么做
1锅中倒入盐和香料,翻炒变色;
2为了让羊肉更好入味,撒上炒好的盐,抹匀;
3加入蔬菜,揉捏均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上;
4用纯净水浸泡,加入两汤匙花椒粉、适量白酒,浸泡半小时;
5时间到了,挑出残渣,放入烤盘,包上蒸布,包上蔬菜送入蒸锅,设定时间2小时,点击开始按钮;
6时间到了,取下蒸布,换刀。
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