对于网友们都很想知道的鸡皮肤能办理健康证吗和一些关于办理禽类屠宰加工厂需要的行政审批手续？之类的题，本文都有详细解，希望对大家都有帮助。
办理禽类屠宰加工厂需要的行政审批手续？
《卫生许可证》、《营业执照》，其从业人员须持有有效《健康证》方可上班。
鸡、鸭、狗、兔、羊等动物屠宰场所必须符合农业部令第15号《动物状况审查管理办法》规定的屠宰场动物防疫条件和卫生防疫部门的卫生要求”，并拥有完善的卫生管理体系。污染物排放符合要求，卫生管理状况良好，消措施完善。
怎么鉴定鸡肉是不是病死的？
网上关于家禽卫生事件的报道很多。执法人员查处并关闭了多家地下死鸡加工厂。现场查获病死鸡数吨。那么，如何识别此类病死鸡呢？
1、看皮肤健康的鸡宰杀后，皮肤鲜嫩洁白，略带粉红色；病死鸡皮肤松弛，颜色呈深红色或蓝紫色，尤其是鸡冠处。
2、看眼睛健康鸡宰杀后眼睑张开或半开，眼饱满明亮；死鸡眼睛紧闭，眼发黑塌陷，眼体浑浊。
3、看口鼻健康鸡宰杀后口鼻内无粘液，粘膜呈浅红色，而死鸡颜色深，口鼻内有分泌物。
4、看脖子正常的鸡宰杀后，脖子上有五处血迹或只有靠近刀口的一点点红色，而死鸡脖子上的血迹洗不干净，甚至整个脖子上都有血迹。严重时呈紫色。
5、看爪形健康正常鸡宰杀后鸡爪呈劈裂状，病死鸡鸡爪卷曲或收缩。
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