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煲祛湿气汤要什么材料?
祛湿汤的成分可根据个人口味和需要进行调整。以下是常见的食谱
主要成分
nbsp;nbsp;生姜50克
nbsp;nbsp;白术20克
nbsp;nbsp;茯苓20克
nbsp;nbsp;泽泻20g
nbsp;nbsp;炙甘草10g
辅助材料
nbsp;nbsp;红枣10颗
nbsp;nbsp;2个枣子
nbsp;nbsp;山药片20克
nbsp;nbsp;莲子20克
nbsp;nbsp;芡实20克
祛湿汤的制作方法
nbsp;nbsp;生姜洗净切片,白术、茯苓、泽泻、炙甘草分别洗净备用。
nbsp;nbsp;辅料红枣、大枣、山药片、莲子、芡实洗净备用。
nbsp;nbsp;将所有材料放入汤锅中,加适量水,煮3小时以上。
nbsp;nbsp;煮好后,加入适量的盐调味。
此汤能祛湿除湿、调理脾胃、益气养血,适合潮湿天气容易受湿气困扰的人。但需要注意的是,熬汤过程中火候要保持适中,不宜煮得太久或太硬,以免影响汤的药效。
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