Hello，各人好吖！我是爱吃也爱倒腾的山贼95270。
家有两娃，自然对吃得较量 上心。最近市面上较量 火的儿童零食就是奶酪棒，加上外包装又很是有童趣，都是种种IP卡通形象，很是受小朋侪 喜欢。小区电梯里也投放了某奶酪棒品牌的广告，妹妹一听到就精神奋起，胖手伸出来指着视频：奶酪棒！
过年时代 给娃买了较量 火的奶酪博士奶酪棒，原来也只是当着儿童零食，随便晒了下，没想到各人对于奶酪棒批判 纷歧。
这倒是引发了作为一个吃货的好奇心。
要知道奶酪棒在广告中大多被包装成高钙食物，品牌宣传炒作一定 有。超市里奶酪棒的品牌也是林林总总较量 多，价钱上也条理不齐，同样的规格有的只要9块9，有的卖到近30元，到底有什么差异？
为相识 决这些疑惑，这一次山贼君决议 和各人聊一聊儿童奶酪棒。
最后综合思量 了口碑、电商平台的热销排序、营销泛起的热门频次，有些是超市常见品牌，有些是网络上较量 火的，一共选购了16款奶酪棒评测。下图是它们的全家福。▼
希望通过本篇分享，能够资助各人对儿童奶酪棒有一个相对客观的认知，理性消耗 买买买。
奶酪棒是不是奶酪？奶酪棒真的补钙吗？奶酪棒是不是都真的好吃？市面上常见的15款奶酪棒事实 有什么区别？你所不知道的坑爹宣传套路有哪些？理性选购建议推荐若是 你没有时间看完全文，可以直接拉至本文第三部门，有最直接的推荐结论和建议哦！奶酪棒各人并不生疏 ~那我们就直接进入正题，一起往下看！▼
一、奶酪棒=奶酪么？要说奶酪棒自然得先说说奶酪。奶酪通常情形 下分为自然 奶酪和再制奶酪。它俩的关系有点像【乳饮料】和【牛奶】的区别。▼
１、什么是自然 奶酪？▼
自然 奶酪就是以牛奶或羊奶作为质料 ，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸在盐水中,然后再经由 一段时间发酵而成。自然 奶酪的营养价值会比再制奶酪高，也较为康健，但由于 自然 奶酪制作历程需要添加盐和发酵菌种，以是 会偏咸甚至带苦味。
这次选购的产物中，奶酪博士出品的小圆奶酪就属于自然 奶酪的一种。客观来说，我自己也会有点吃不惯。
若是 各人要给孩子们实验自然 奶酪的话，推荐把自然 奶酪加入到辅食菜肴中给宝宝食用，让孩子逐渐接受。此外，也要注重 ，不是所有的自然 奶酪都适合给孩子吃，有的自然 奶酪钠含量很高，挑选的时间 可以多对比对比。
２、什么是再制奶酪？▼
再制奶酪是为了知足 消耗 者对于口感的要求,在原制奶酪的基础上再次加工而成的奶酪。再制奶酪产物的典型代表就是即食奶酪棒，大部门奶酪棒为了控制成本和迎合孩子们的口胃 ，会降低干酪含量，增添 糖、奶油等配料，有点像孩子的零食。虽然，本质上它也简直是孩子的零食。
奶酪棒不是做成棒棒糖状的自然 奶酪，而是在奶酪中增添了水、糖、食物 添加剂等再协调 口胃 后获得的零食：既然是零食，一定 不能多吃。而且，必须3岁+。
３、为什么建议3岁+的小朋侪 再吃奶酪棒？
这是由于 3 岁以内是孩子清淡口胃 养成的要害期，若是 常吃甜食，可能会对甜上瘾，倾轧 清淡口胃 的自然 食材，从而挑食。若是 关注配方，就会发现奶酪棒中许多都添加了糖、香精以及种种添加剂等，后面评测部门会和各人详细分享。关于建议36个月以上宝宝食用奶酪棒，有些产物外包装会在外包装上标识，可是 大多数可能并没有标识。在此也希望本篇评测可以资助新手爸爸妈妈们做参考。
二、15款奶酪棒详细评测横评说明：由于 没有专业的检测仪器，此次评测都是假设商家都是严酷 标注产物的相关参数，仅针对产物标注的数据举行 对比。
本次评测主要从以下几个维度开展。▼
1、配方对比
2、奶酪棒干酪含量对比
3、奶酪棒卵白质、钙、钠含量对比
4、 奶酪棒碳水化合物和能量对比
5、口胃 测试
奶味是否清淡／浓郁是否偏甜／偏咸口感是否细腻回味6、包装评测
自力 小包装对比打开是否变形拆开是否容易等（一）15款奶酪棒基本信息为了阻止 种种果粉添加影响口感的评测，此次评测所有 采购的是原味奶酪棒。合计10个品牌1５个品类（奶酪博士小圆奶酪除外），划分整理如下；同时给出价钱参考，不外网购促销是个谜，有时间 单件购置和2件购置的悬殊不止是一点点，截图参考。▼若是 是你，你是买一件照旧２件？
1、妙可蓝多预计是妙可蓝多投放广告较量 多的缘故，提及 奶酪棒，似乎这个品牌有点先入为主。这次买了两款，两款都主打高钙奶酪棒，其中有一个特殊 强调是0添加高钙奶酪棒，价钱倒是相差不少，入手给各人实名对比下，到底悬殊在哪。
（1）妙可蓝多0添加高钙奶酪棒 ▼
参考入手价钱：75元，原价98.8元
规格：320克，20克*16根
（2）妙可蓝多高钙奶酪棒 ▼
参考入手价钱：11.9元
规格：320克，20克*16根
2、灼烁 ▼灼烁牛奶预计各人都不生疏 ，这次也是选购了两款奶酪棒，一款主打干酪含量高达51%的纯系列，另外一款就是灼烁键能高钙奶酪棒。
（1）灼烁纯奶酪棒 ▼
参考入手价钱：29.9元
规格：100克，20克*5根
（2）灼烁键能高钙奶酪棒 ▼
参考入手价钱：72.9元
规格：540克，20克*27根
3、奶酪博士最近奶酪博士刮得风较量 大，许多民众号也都在推广。这次一下入手了3款，金装和白金装奶酪棒，另外尚有 一款非再制奶酪的小圆奶酪。
备注：购置小圆奶酪实属尝鲜，价钱也不算自制，但现实 上是我失察 了，这绝对不是孩子们爱的奶酪棒评测，以是 后续实测部门就不把它加入队伍了！
（1）奶酪博士白金棒棒 ▼
参考入手价钱：29.9元
规格：100克，20克*5根
（2）奶酪博士金装棒棒 ▼
参考入手价钱：23.9元
规格：90克，18克*5根
（3）奶酪博士小圆奶酪 ▼
参考入手价钱：49.9元
规格：75克，15克*5根
4、妙飞（1）妙飞０蔗糖奶酪棒 ▼
参考入手价钱：19.9元
规格：100克，20克*5根
（2）妙飞生长系列奶酪棒 ▼
参考入手价钱：19.9元
规格：100克，20克*5根
5、伊利伊利这款奶酪棒在超市摆放的位置还挺显眼，一共入手两款，会在造型上有所差异。好比其中有一款做成了可以吸的奶酪，一样平常 更利便 携带。
（1）伊利儿童奶酪棒 ▼
参考入手价钱：19.8元
规格：95克，19克*5根
（2）伊利可以吸的奶酪 ▼
参考入手价钱：15.9元
规格：120克，20克*6根
6、认养一头牛棒棒哒原味奶酪棒参考入手价钱：18.5元
规格：120克，20克*6根
不外这其中也发现有意思的征象 ，好比认养一头牛和妙可蓝多竟然是统一 家生产商。
7、百吉福特浓棒棒奶酪 ▼参考入手价钱：21.8元
规格：100克，20克*5根
8、卫岗悠酪棒奶酪棒 ▼参考入手价钱：9.9元
规格：100克，20克*5根
9、吉士丁大奶酪棒 ▼参考入手价钱：18.8元
规格：110克，22克*5根
10、膏泽宝真芝棒 ▼参考入手价钱：9.9元
规格：100克，20克*5根
为了利便 更直观的对比，整理如下表格：▼
讲真，当我自己整理出这份表格的时间 ，也会大叫一下。
为啥，可以看到在不做任何促销的时间 ，一根20克左右的奶酪棒的价钱最低也要1.98元，就是比一罐200毫升的纯牛奶价钱可能还要贵。灼烁纯奶酪棒以及奶酪博士的两款奶酪棒都妥妥的卖出了差不多6元一根的价钱。
虽然，价钱只是个信号，若是 物超所值，也允许 以另当别论，继续往下看。（二）奶酪棒干酪含量对比奶酪棒中主要营养泉源 就是干酪。干酪是奶酪的一个体称，干酪中含有富厚的钙，也是人体最好的钙泉源 之一，而且干酪质料 中的乳糖经由 发酵可以调治肠道微生物，促进人体肠道对钙的吸收，这也是为什么许多奶酪棒会拿干酪含量来做宣传，甚至标在很是显眼的位置。▼
我们会以为 干酪含量越多越好，这也是一样平常 选购奶酪棒的一个较量 主要 的尺度。凭证 我国GB 25192-2010《食物 清静 国家尺度 再制干酪》划定，再制奶酪所添加的干酪含量必须≥15%。而在2020年国标GB25192征求意见稿中，建议将比例调整为≥50%，并要明确标注。
关于评测的这几款是否有特殊 标注干酪含量，汇总如下：▼
1、评测的15款奶酪棒中，排名前两位都被奶酪博士，奶酪博士白金棒棒的干酪含量最高，到达了66%，金装也到达了55%。
2、到达51%的划分有妙可蓝多0添加奶酪棒、灼烁纯、伊利儿童奶酪棒、认养一头牛和百吉福。把上一部门价钱较量 高的用颜色备注再来对比下干酪含量，某种意义上干酪含量高的价钱确实不算自制。
3、妙可蓝多高钙奶酪棒、秒飞的两款奶酪棒以及卫岗奶酪棒均没有特殊 标注干酪含量，盲猜应该没有特此外宣传点。虽然没有标注，可是 我们某种意义上就以为 他们至少应该是切合国家最低尺度15%。
（三）配方对比买食物 ，尤其是给老人、孩子吃，首先就是要看配料表。通常配料表的前三项就是这个产物的主要质料 。配料表越靠前含量越高。
在工艺上，为了提高乳固体含量、改善性状及口感，奶酪棒的加工中会添加乳制品（奶粉、乳清粉等），它们当中的乳糖会为奶酪棒带来甜味。与此同时，为了获得更好的口感，奶酪棒还可能添加较多甜度更高的糖，包罗白砂糖、木糖醇等，为了富厚口感，也会添加果酱、果汁等做出差异的口胃 。
把此次加入评测的奶酪棒配方明细做了整理。同时为了更直观的对比前三名的排序。▼
会发现有些产物排在第一位的配料都是水，并非干酪。有的甚至奶油也排在干酪前面，这难免会拉低干酪的含量。此外，部门品牌为了口感，会添加许多添加剂。一样平常 配料表越花哨，添加的工具越多，这种越不康健！以是 表格中也备注了整体配料的数目 。▼
选购建议1：通常情形 下添加剂数目 一定 越少越好。此次添加剂数目 较量 多的妙飞0蔗糖奶酪棒、百吉福特浓奶酪棒不太推荐，尤其是妙飞0蔗糖系列。
虽然没有白砂糖的因素 ，倒是添加了却 晶果糖、聚葡萄糖、赤藓糖醇来增添 甜味，以是 有时间 只是换了个说法。
选购建议2：排名靠前的含量越高，以是 若是 干酪的排名第一的话，会建议作为优选。团结 下表，评测的15款奶酪棒中：
干酪排名第一的第一梯队：妙可蓝多0添加、灼烁纯奶酪棒、奶酪博士白金装、奶酪博士金装、伊利儿童奶酪棒、认养一头牛、百吉福。
干酪排名第二的第二梯队：妙可蓝多高钙奶酪棒、伊利可以吸的奶酪、吉士丁、膏泽宝
排名第三梯队：灼烁键能高钙奶酪棒、妙飞0蔗糖、妙飞生长系列、卫岗奶酪棒
选购建议3：优选无食用香精添加关于香精添加，山贼君也在表格中做了备注（划“√”的部门）。虽说合理的添加并无清静 影响，可是 给孩子吃，能镌汰 添加就镌汰 添加。黄色颜色标注的是没有添加食用香精的几款。
无食用香精添加系列：妙可蓝多0添加高钙奶酪棒、灼烁纯奶酪棒、灼烁键能高钙奶酪棒、奶酪博士白金棒棒、伊利可以吸的奶酪、认养一头牛原味奶酪、吉士丁大奶酪棒
选购建议4：排名越靠后添加量越少部门品牌的奶酪棒为了宣传产物的优势，添加一些叶黄素、维生素A、维生素D等看起来颇具一定功效的因素 ，有了这个添加总会让家长以为 奶酪棒的营养价值高。
好比上图这款奶酪棒宣称高钙＋维生素D，你会发现它的维生素D添加在最后，真的添加很少，甚至可以忽略了！建议家长们理性参考。
选购建议5：储存方式和保质期做参考最后再来看下各奶酪棒的储存方式和保质期。通常情形 下奶酪棒的通例包装都是1袋5支，部门会有大包装。买回来若是 孩子爱吃的话，保质期自己不会有太大的影响，也就是说很快就会被孩子祛除 光。
不难发现，保质期最短的是妙可蓝多0添加高钙奶酪棒，预计是由于 0添加的缘故原由 ，保质期较量 短，只有3个月。
另外一款妙可蓝多 高钙奶酪棒的存放备注倒是较量 奇异 ，阴凉干燥处存放，是不是有点费解？
（四）营养因素 对比这一部门我们重点来看下几个营养因素 ，卵白质、钙、钠以及能量的数值对比。总数据整理如下：
1、卵白质含量对比 ▼先来看看卵白质含量的对比，单纯看卵白质这一列，会发现这15款奶酪棒的卵白质含量都比纯牛奶的卵白质含量，不外，一根奶酪棒是否真的相当于1瓶甚至2瓶牛奶？我们可以简朴盘算一下。▼
通常，一根奶酪棒的重量为20g，以卵白质含量最高的（9g/100g）奶酪博士白金奶酪棒盘算，一根奶酪棒的卵白质含量为1.8g，而一瓶（250g）的牛奶凭证 3.5克/100来盘算，卵白质含量为7.25g。也就是说至少要吃4根以上的奶酪棒，摄入的卵白质才相当于一瓶牛奶。基于此假设，摄入的糖类及添加剂可能也会增添 。
选购建议：上面的盘算照旧凭证 最高卵白质含量来盘算的，若是 是卵白质含量较量 低的，可能需要更多的奶酪棒摄入来知足 ，通常情形 下，一袋奶酪棒里也就5根。想要靠奶酪棒来增补卵白质，真的还不如一瓶纯牛奶来的着实 ！
以是 ，别指望通过奶酪棒来增补卵白质！
2、关于奶酪棒的钙、钠含量15款奶酪棒的详细数据摘录如下 ▼
数听说 明：1、吃奶制品的目的之一是为了补钙，奶酪棒的包装上也都市用醒目的【高钙】字眼，让家长以为 可以补钙。着实 ，抛开食用量谈奶酪棒补钙、卵白质就是耍流氓。
我们凭证 标注的钙含量（330-734mg）、钠含量（139-410mg）举行 折算，单支奶酪棒钙含量约在66-146mg、钠含量在28-82mg之间，而一盒250ml牛奶约含钙约260mg。
要真的到达牛奶的级别，那得多吃，可是多吃又可能会摄入纯牛奶没有的钠。奶酪在制作历程中不行阻止 要用到盐，但对于低龄儿童来说，要阻止 摄入过多的盐分，因此产物的钠含量也值得关注。
团结 上一个部门卵白质的同类盘算，相较纯牛奶而言，用奶酪棒补钙和卵白质是较量 离谱的。以是 ，各人不要指望用奶酪棒增补钙和卵白质。
选购建议：虽然不指望通过奶酪棒来增补卵白质和钙，可是 作为一款零食，家长们一定 希望能多一点营养，就只管 多一点营养。以是 ，钙和卵白质含量更高的奶酪棒一定 更好。
这次也借鉴了钙钠比的看法，资助判断一款奶酪的营养指标。若是 钙钠比大于1，就代表在摄入等量钙的同时，也能控制好钠的摄入量，钙钠比越大越好。
综合上述数据，可以看出：▼
灼烁纯奶酪棒、奶酪博士金装、白金奶酪棒以及伊利可以吸的奶酪钙钠比排名照旧较量 靠前的。妙飞生长系列奶酪棒的钙钠比较量 低，恰恰 在1的边缘。
3、关于奶酪棒的碳水化合物和能量营养因素 表中的碳水化合物不生疏 ，它提供能量，但也带来糖分。吃奶酪棒不指望用它作为代餐来管饱，以是 能量并不是主要 的选择尺度，但糖分是让家长更体贴的尺度。
单纯从能量来看，妙飞生长系列奶酪棒和卫岗能量较量 高的，其次妙可蓝多高钙款、膏泽宝、认养一头牛、奶酪博士金装以及妙可蓝多0添加紧随厥后 。▼
再来看脂肪含量排名，吉士丁、膏泽宝和妙飞0蔗糖排名前三。▼
选购建议：想选择相对更康健不易发胖、低糖分的奶酪棒，就选择碳水化合物较低的。
（五）包装评测在幸福试吃环节到来之前，再来看看包装这些奶酪棒的包装。许多品牌都使用了当下小朋侪 超爱的IP形象，什么汪汪队、宝物精灵、机械猫等，可以迅速俘虏了孩子们的心，就连萌萌哒都爱吃。▼
不外也有一些品牌较量 奇异 ，或者直接使用自身的品牌形象。好比认养一头牛，就是牛的卡通形象。灼烁纯奶酪棒的设计较量 有爱。
奶酪博士，接纳的一个博士的卡通形象。
下图你能分出哪款是哪个品牌么？是不是有点眼花缭乱？
加入评测的这15款都是接纳的自力 小包装对比。全密封封装，可以较量 好的阻隔空气氧化和阳光照射。
部门奶酪棒的反面尚有 一些互动问答，感受还挺有趣的。
大部门奶酪棒都是完整的，部门会由于 外包装挤压变形，造成一定的凹陷。
部门手柄下方有标注此处撕开，有些没有标注。影响不大，这里就不赘述这个方面的区别了。大部门都是较量 好打开的。
在设计上较量 奇异 的就是百吉福，它的手柄是自力 出来的。
伊利可以吸的奶酪接纳了随身包的方式。不外启齿 不太好直接撕开，需要借助铰剪。
通过此次评测，不难发现奶酪棒产物包装设计上趋于一致。外包装似乎也没有可重复开闭的封条，预计思量 奶酪棒自己数目 也不多，加上每个奶酪棒也都是自力 密封包装的。
妙可蓝多0添加这款建议重复使用 当收纳罐。
（六）口感测试口感测试的起点 就在于想看看奶酪棒的奶味是否纯正，照旧有其他味道。要知道第一款奶酪棒着实 也会决议 孩子会不会喜欢吃奶酪。好了，空话不多说。接下来就是幸福的试吃环节。
颜色上的话对比不算特殊 显着 ，基本上介于乳白色和乳黄色之间。
整个试吃环节，只有灼烁高钙键能奶酪棒在吃的历程中脱棒。
针对口感，做了如下汇总，供参考。
备注说明：此处的口感评测仅代表小我私人 看法，可是 也是只管 追求客观。
红色标注就是会感受到奶酪棒口感的不纯，或者说是吃到了其他的味道。联系之条件 到过的部门品牌奶酪棒的配方中有添加食用香精，对比一下。虽然口感及味蕾存在差异，但若是 能显着 吃出不是奶酪味道的，在此就不太推荐。
有显着 添加剂味道的：奶酪博士金装棒棒、妙飞生长系列奶酪棒、卫岗奶酪棒、膏泽宝真芝棒。
回味较量 齁的两款：伊利可以吸的奶酪，吉士丁大奶酪棒
回味有渣渣口感，不太细腻的两款：灼烁键能高钙奶酪棒、奶酪博士白金棒棒
三、15款评测奶酪棒选购建议及购置链接儿童奶酪棒也许并不如各人想象中的那么营养康健，可是 把它作为一款零食来说，一样平常 吃也是不错的一个选择。我们在给娃选购奶酪棒时一定要注重 以下这几点：
只管 给娃选一个靠谱点的奶酪零食~ 参考大致尺度：高干酪含量、添加剂少、高钙、低钠。（一）选购思绪 总结为了给出相对较量 客观的建议，山贼军将上述几个较量 要害的评测数据及建议整理如下：
选购建议1：推荐购置干酪含量较量 高的
第一【单元干酪含量凌驾51%】奶酪博士金装棒棒、奶酪博士白金棒棒、妙可蓝多0添加奶酪棒、灼烁纯、伊利儿童奶酪棒、认养一头牛和百吉福。
对于没有标注干酪含量的妙可蓝多高钙奶酪棒、妙飞的两款奶酪棒以及卫岗奶酪棒持张望态度。
选购建议2：选择添加剂数目 越少的越好。
第二【无食用香精添加】妙可蓝多0添加高钙奶酪棒、灼烁纯奶酪棒、灼烁键能高钙奶酪棒、奶酪博士白金棒棒、伊利可以吸的奶酪、认养一头牛原味奶酪、吉士丁大奶酪棒
不推荐：妙飞0蔗糖奶酪棒、百吉福特浓奶酪棒不太推荐，尤其是妙飞0蔗糖系列。
选购建议3：推荐钙钠比数值较量 大的。
客观来说，奶酪棒就是一款奶酪儿童零食，吃的越康健无疑更好。
第三【钙钠比排名较量 优异 的】灼烁纯奶酪棒、奶酪博士金装、白金奶酪棒以及伊利可以吸的奶酪
不太推荐：妙飞生长系列奶酪棒的钙钠比较量 低，恰恰 在1的边缘。
推荐4：口胃 只管 选择奶味较量 纯正的
由于 口感自己会存在个体差异，此处接纳扫除 法，至少那些能够吃出添加味道的是不太推荐的。
第四【有显着 添加剂味道的不推荐】奶酪博士金装棒棒、妙飞生长系列奶酪棒、卫岗奶酪棒、膏泽宝真芝棒。
（二）选购推荐此次推荐仅针对评测的15款奶酪棒，若是 各人有好吃的奶酪棒，也接待推荐！综合以上选购建议，综合口感反馈，整理如下表格：▼
虽然再制奶酪没有自然 奶酪营养高，但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食物 等零食，能够保有干酪的钙、卵白质和矿物质等营养，也算是一款不错的零食。关于价钱的话，就不做重点较量 了，由于 随时在浮动，有时间 凑单买的价钱会低到自己都无法想象。
推荐1：灼烁纯奶酪棒
推荐2：奶酪博士白金棒棒
推荐3：妙可蓝多0添加奶酪棒
推荐4：认养一头牛棒棒哒奶酪棒
话说认养一头牛和妙可蓝多是统一 家生产厂家，同时入选，是不是也有这个缘故原由 呢？
（三）关于坑爹的碎碎念回到问题 自己，至于最坑爹的，可能就是名存实亡 。此处不针对某品牌，只是恰恰 提到就拿来举个栗子。
1、好比妙飞的0蔗糖，虽然没有添加蔗糖，可是 照旧有种种糖，好比结晶果糖、聚葡萄糖、赤藓糖醇来增添 甜味。又好比生长系列，张扬 含有高钙＋维生素D，可是 排名最末尾，添加量真的很少了。
2、统一 品牌推出差异的分类，一定水平上只是资助增添 市场份额。好比奶酪博士推出的白金装和金装，差异化许多的就在于配方的差异。作为通俗 消耗 者，若是 不是两款都入，可能真的无法直到其中最本质的区别。
以是 ，购置之前看下配方表终究没错！
虽然，若是 本质上认同奶酪棒只是个零食，一样平常 以为 哪个自制买哪个似乎也无可厚非，可是 吃的康健点，岂不是更好？好啦，有关奶酪棒评测的分享就到这咯！若是 各人尚有 疑问，接待留言。也许接下来我需要思量 的是奶酪棒的花式服法了，哈哈！
喜欢我的分享，记得点个关注。谢谢每一次阅读，我是山贼95270，下期见咯！bye~