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因为发酵饲料一般呈酸性，会影响鸡的营养吸收。例如，油脂的酸败有两种一种是水解酸败，对油脂的营养价值没有影响，但会产生特殊的气味或酸败，可能影响适口性，鸡不喜欢吃。另一种是氧化酸败。经过一系列氧化后，脂质最终会变成粘稠状、胶状甚至固体物质，从而影响营养价值。此外，发酵过程中可能会产生有物质。另外，酸度过高对鸡的胃肠道刺激过强，影响鸡的健康。
鸡吃滴酸草甘膦会死吗？
吃少量就不会死。
如果鸡吃的少了，一般都可以获救。如果鸡吃多了，发现较晚，病鸡通常就会死亡。
当鸡吃得少时，只需更换新鲜饲料即可。如果吃多了，可以给病鸡使用阿托品、解磷定等药物，或者喝水稀释草甘膦的浓度。
将小管插入鸡胃中，然后用装有生理盐水的注射器不断冲洗胃，直至水被冲掉。
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