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1、奶油酸色表面已变质，不能再使用。
其次，黄油是一种已经变酸的乳制品，表明该产品的发酵反应已经恶化。这种酸是由有害细菌增殖引起的。腐败使用后，轻者可引起腹泻，重者可引起胃肠炎、食物中。为了健康着想，最好不要吃。
第三，黄油容易变质，最好尽快吃完。没吃完的奶药一定要放在冰箱里，这样第二天就不好配制了。
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