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鸡脖子怎么洗?
先把鸡脖子上的毛拔掉,然后剥去鸡皮,用清水洗净上部淋巴结,完成
杀鸡的正确方法最快?
准备工具鸡一只、开水一锅、碗一个、菜刀一把
详细步骤
先把水烧开,最好找人帮忙,先把脖子上的鸡毛清理干净,然后让小伙伴帮你抓鸡大腿,然后用刀把喉咙分开,放血水放在碗里“注意,鸡肉要倒过来,让血出来,否则鸡肉会忍受血,鸡肉不好吃也不好看”
然后将排干所有血水的鸡放入桶中,倒入开水淹没鸡,浸泡两三分钟,然后开始拔毛。“你可以做毽子。”拔完后,用天然气拔掉那些不能拔的细毛,直到把细毛烧掉为止。
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