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鸡腹里的油[]经过提炼放入冰箱冷藏凝固后怎变成白色？
不是，属于肉油。采用精选新鲜高温鸡腰油，经高温灭菌等先进工艺加工熬制而成。质量稳定，保质期长，固化后呈白色或淡固体。液体澄清透明时呈金，有细腻光泽，具有鸡油固有的香味和味道。您可以放心食用。
汤里面加什么可以增白？
加牛奶可使汤变白；
煮鱼汤时，先把鱼煎一下，然后再煮汤，这样汤也会变白；
用牛、羊、猪、鸡、鸭等骨头熬汤，还可使汤色变白；
添加一些蛋白质较多的食物，也会使汤变白；
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