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生过蛋的母鸡好不好？
下过蛋的母鸡炖菜更补身体。这是民间说法。对此没有科学的讨论，但其逻辑似乎有道理老母鸡寿命更长，吸收世界精华。更多，这样炖菜更有营养。这里必须明确指出，这是一种错误的认识。其实，鸡肉的营养成分主要是脂肪和蛋白质，无论是老母鸡还是幼母鸡，这两种成分的含量都差不多。
另外，饲养多年的老母鸡体内的脂肪含量过高，其体内的脂肪含量随着年龄的增长而增加。这也导致老母鸡出肉率下降，肉质下降。使鸡肉的持水能力降低，弹性减弱，使鸡肉变得更粗、更韧，煮熟后人体很难吸收。
因此，从营养价值上来说，老母鸡炖肉不仅没有优势，还不如小母鸡。
老母鸡炖的更香。由于老母鸡的生长期较长，肉中使人感到鲜味的肌酸、肌酐等含氮物质浸出较多，所以用老母鸡炖出的汤更加醇厚可口。但需要指出的是，这些能产生鲜味的含氮提取物的营养价值并不是很高。因此，老母鸡只是味道更鲜美，仍然不具备营养优势。
坐月子的人可以吃冰箱里的鸡吗？
坐月子的人不能吃从冰箱里拿出来的鸡肉。他们需要充分加热才能食用。另外，坐月子期间，除了吃一些营养物质来补充外，还需要吃一些粗纤维食物，或者吃一些粗粮，因为这类食物可以预防或改善便秘。
本文主要为大家解了一些关于产后身上鸡皮肤和生过蛋的母鸡好不好？的这类相关话题，希望能得到各位的喜欢。