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鱼鳞没有。鱼鳞可以食用。鱼鳞含有非常丰富的胶原蛋白，可以有效促进局部皮肤的水合作用，美白皮肤。适量食用鱼鳞还可以吸收其中的钙离子，从而增加骨骼中钙离子的含量，增加骨骼的强度，延缓骨质疏松的发生。
鱼鳞中的膳食纤维和磷含量也比较高。它不仅可以促进肠道蠕动，改善便秘，还能保证新陈代谢的正常进行。
如果鱼身上有红点，最好不要吃，因为有红点的鱼可能存放时间较长，不太新鲜，也可能患有细菌性败血症。挑选鱼的时候一定要选择新鲜的。鱼眼不凹陷，鱼身鳞片完整，按压有弹性，鱼皮光滑。不建议吃不新鲜的鱼。
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