有不少人都想知道红标果酸身体乳的话题，关于列举咖啡的原生品种和茶叶的原生品种？这类话题，小编为你介绍一下吧！
列举咖啡的原生品种和茶叶的原生品种？
咖啡树有500余种、6000多个品种，其中大部分为热带乔木和灌木。世界上主要有四种咖啡树类型，其中只有两种具有真正的商业价值并被大量种植。产出的咖啡豆品质也高于其他咖啡树。
新鲜咖啡樱桃，含有从果肉中挤出的羊皮纸和果胶的绿色咖啡种子
首先是阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎都是阿拉比卡豆。另一种是罗布斯塔品种。罗布斯塔咖啡树原产于非洲刚果。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是同一品种的咖啡树，由于土壤不同、气候不同等，种植出来的咖啡豆也各有独特的风味。另外两个物种是Liberia和Ethelsa。
如果从生物学上来划分咖啡品种，可分为阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡和利比里卡咖啡。世界上主要的饮用品种是阿拉比卡和罗布斯塔。利比里亚经常因其产量低或质量差而被忽视。
一般来说，阿拉比卡主要用于单一产地或精品咖啡，而罗布斯塔则用于制作速溶咖啡。虽然阿拉比卡可以定义为高档咖啡，罗布斯塔则为劣质咖啡，但不一定要这样分类，根据自己喜欢的口味来区分更合适。从口味上看，美国和日本常喝用阿拉比卡咖啡冲泡的淡咖啡，而欧洲则更喜欢用阿拉比卡和罗布斯塔混合而成的浓缩咖啡。
阿拉比卡咖啡豆，风味和香气更佳
阿拉比卡是埃塞俄比亚的代表品种，其原产地为埃塞俄比亚，南非、非洲、亚洲国家等地也有生产，占世界咖啡产量的70-75%。阿拉比卡对病虫害的抵抗力较差，因此高原地区更适合种植，尤其是1500米以上高原生产的阿拉比卡咖啡豆品质最好。
这样的努力所产出的品质优良，风味、口感、香气均衡，可被认证为高级咖啡豆，主要用于单品咖啡或精品咖啡。三大知名咖啡豆夏威夷科纳、牙买加蓝山和也门摩卡都属于阿拉比卡品种。阿拉比卡绿豆外观深色、狭长，被誉为最高品质高产阿拉比卡品种。其特点是甜、酸、香等口味丰富。
罗布斯塔Robusta:酸味较重，口感较浓
罗布斯塔的原产地是非洲刚果，占世界咖啡产量的30%。罗布斯塔这个词的意思是“坚韧”。事实上，这种咖啡树不仅能抵抗病虫害，而且可以在任何土壤中生存，甚至在野生状态下也是如此。因此，高温地区也可种植。它生长速度快，且易于栽培。它具有价格低廉的优点。主要用于拌豆或制作速溶咖啡的主要原料。印度、非洲、巴西等地出产的一些罗布斯塔酸味浓，咖啡因含量高，口感浓烈。
作为咖啡界非常重要的品种，罗布斯塔在商业界做出了很大的贡献。罗布斯塔的价值并不是作为反面教材来衬托阿拉比卡的风味有多高级。在意大利拼配豆中有着不可动摇的地位。意大利混合咖啡会在混合咖啡中添加少量罗布斯塔咖啡，以增加咖啡的浓郁度并产生具有更丰富咖啡油脂的浓缩咖啡。
浓缩咖啡与牛奶混合后，呈现出醇厚浓郁的口感。因为罗布斯塔和阿拉比卡的互补，牛奶咖啡变得更加浓郁醇厚，罗布斯塔弥补了阿拉比卡的醇厚。
最近还有与阿拉比卡品种杂交的阿拉布斯塔品种，味道和香气都更好。
罗布斯塔的外观呈鼓起的椭圆形，生豆呈浅棕色或黄棕色，带有草绿色和光泽。
咖啡品种埃塞尔莎
Ethelsa物种于1904年被发现，原产于非洲查理河流域。该品种果实小，单株产量高，特别是抗旱品种。该品香气浓郁，味微苦，栽培较少。
咖啡品种铁皮卡
Typic:埃塞俄比亚最古老的本土品种，所有阿拉比卡咖啡均源自该品种。铁皮卡顶叶呈古铜色，豆身椭圆形或细尖；风味淡雅，但体质弱，抗病力差，果实产量小。牙买加的蓝山、苏门腊岛的曼特宁、夏威夷的科纳等优秀庄园豆都属于铁皮卡。铁皮卡顶叶的青铜色是特征之一。
典型的生豆两端略有翘曲，呈椭圆形，从侧面看又扁又薄，即使种植区海拔不同，生豆侧面的厚度差异也不会太大。
【基因突变-Typica变种】Typica变种苏门腊曼特宁
印尼咖啡主要产于苏门腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中以苏门腊岛出产的“曼特宁”最为著名。
曼特宁也被称为“苏门腊咖啡”。北端的塔瓦湖可称为亚齐咖啡或塔瓦湖咖啡，临潼临潼和多巴湖之间的地区可称为曼特宁。
曼特宁口感浓郁，酒精度浓郁，动态丰富活泼。不涩不酸，其醇苦味得以充分展露。曼特宁咖啡豆可以说是外观最丑的咖啡豆，但咖啡爱好者表示，苏门腊咖啡豆越丑，味道越好、越醇厚、越顺滑。
金曼特宁金曼特宁，
马面曼特宁蒂姆曼特宁细长果苏门腊岛曼特宁龙莓，蒂姆贝朗格勒，
临潼曼特宁G1临潼曼特宁-1级，
翡翠曼特宁亚齐苏门腊亚齐
蒂姆蒂姆蒂姆蒂姆——
它就是TimorHybrid，翻译过来就是东帝汶杂交种，是阿拉比卡和罗布斯塔的杂交种。我们熟悉的Catimor是与它重新杂交的。
TimTim----马面曼特宁越橘
TimTim是来自印度尼西亚的豆子。由于其形状较长，很多人称其为马面豆，也有人称其为长曼特宁。事实上，蒂姆蒂姆并不是纯种咖啡豆，而是阿拉比卡咖啡树和罗布斯塔咖啡树的自然杂交品种。该品种于20世纪40年代在帝汶岛被发现，并因其天然的抗病性而被栽培。在美洲，该品种被称为HybridodeTimor，简称TimTim，在印度尼西亚也被称为BorBor。
典型后门
蓝山风靡全。一粒难求的蓝山豆来自铁皮卡家族。
牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪。英国人将咖啡品种引入牙买加，并在蓝山种植咖啡。又分为高海拔牙买加蓝山咖啡、牙买加高山咖啡、牙买加咖啡。还提供不同等级的产品。确定不同的价格。
牙买加蓝山咖啡、蓝山咖啡和高山咖啡分为四个等级。从品质上看，从上到下分别是NO1、NO2、NO3、PB，PB为圆豆。根据CIB的标准，只有海拔666米以上种植的咖啡才称为牙买加蓝山咖啡；
牙买加高山至尊咖啡豆在牙买加蓝山海拔666米以下地区所产的咖啡被称为高山咖啡，其品质仅次于蓝山咖啡。被业界称为蓝山咖啡的兄弟品种，牙买加蓝山出产的咖啡因很少，所以如果你想要牙买加风格的咖啡，牙买加高山是你最好的选择。
牙买加优质咖啡豆。蓝山以外种植的咖啡被称为牙买加咖啡。原来，中国咖啡界普遍存在一个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山地区种植的咖啡才能称为蓝山咖啡。事实上，海拔1800米以上的蓝山山顶只有一座庄园，那就是Amber，它是华裔，庄园主人是LynLin，祖籍在中国广东。庄园只有30公顷土地，产量很少。蓝山咖啡主要分布在蓝山的约翰克罗峰、圣约翰峰、莫斯曼峰、海皮克、蓝山峰等五个山区。
铁皮卡变种科纳夏威夷
Kona:虽然种植在海拔数百米，但它来自夏威夷大岛的科纳。温和的海风和肥沃的火山土壤，有着极其干净的酸香和甜味。与海拔较高的蓝山相比，就更差了。
铁皮卡变种。Maragogype是Typica的突变体，果实大、细长、稍扭曲，植株节间长、叶子大。产量相对较低。
1870年，在巴西东北部巴伊亚州的Maragogype豆产区首次发现。这些咖啡豆比普通阿拉比卡咖啡豆至少大三倍，因此得名。象豆在低海拔地区风味较差，但在高海拔地区风味较好，酸味温和，甜味宜人。上图左边是象豆
铁皮卡的变种。帕卡马拉
Pacamara:是Pacas和Maragogype的杂交品种。豆的大小仅次于象豆。它是20世纪50年代萨尔瓦多的优良品种。近年来在拔罐试验中取得了良好的成绩。
铁皮卡品种KentKent:印度发现的铁皮卡杂交品种产量高、抗病性强，但在拔罐试验中始终没有取得好成绩。
波本咖啡波本威士忌
BourbonBourbon:是移植到也门的早期咖啡史前Typica的变种，豆形从细尖变为圆身。1715年，法国将也门摩卡圆豆移植到非洲东海岸的波旁岛。法国大革命后，它更名为留尼汪岛，然后才被命名为波旁岛。波旁圆豆于1727年传至巴西及中南美洲。1732年，英国人将也门摩卡移植到圣赫勒拿岛，囚禁拿破仑的地方也是波旁圆豆。Bourbon是美国精品咖啡杯测中的常胜者。
波本种是由铁皮卡（Typica）突变产生的亚种。它与Typica同属现存最古老的咖啡品种。绿色的果实成熟后会变成鲜红色。
【基因突变——波本变奏】
波本咖啡红波本
一般的红波旁咖啡树开花结果后，咖啡果的颜色从绿色>；至浅>浅橙色>到成熟红gt;波本种]，其实就是红波本，也就是我们一般所说的波本种。高海拔地区种植的波本威士忌品种通常具有更好的香气和更明亮的酸度，甚至味道像红酒。
通俗地说，波本种是属于阿拉比卡种的一个分支的咖啡树种。它通常结出红色的果实，称为红波本威士忌。此外，还有波本威士忌、橙色波本威士忌、波本威士忌。产量较低，但品质较好。
波本咖啡黄波本
波本威士忌是波本威士忌和其他品种的杂交品种。由于其产量低，且相对不耐风雨，一直没有被广泛种植。但在高海拔地区种植时，会有优异的风味表现，这在近几年已变得越来越普遍。YellowBourbon，波本，果实成熟时呈，原产于巴西，目前主要种植于巴西。人们普遍认为，它可能是通过将红色果实的波本品种与果实的铁皮卡品种（称为“AmerelodeBotocatu”）杂交而发生突变的。
口味特征甜润的果香，明显的坚果味，平衡顺滑的酸度，微弱干净的苦味，浓郁的巧克力香气和坚果味，口感明亮清爽。
波本咖啡粉波本
粉红波本，顾名思义，它的咖啡果成熟时呈浪漫的粉红色。它是一种非常罕见的新品种，由红波本和黄波本杂交育成。粉红波本威士忌之所以是稀有品种，主要是因为要保持这种美丽的粉红色是非常困难的。有时会收获一些橙色波本威士忌，那是因为咖啡果的颜色最终是由花粉粒形成的。由隐性基因决定。在我们选择进行杂交的花粉粒中，既有倾向于波本威士忌的基因，也有倾向于红色波本威士忌的红色基因，这些都是隐性基因，很容易相互干扰。
目前，在哥伦比亚和危地马拉可以看到粉红波本威士忌。以这批波本咖啡粉为例，约有1800棵咖啡树。每棵树一个产季可产鲜果约18公斤。约036公斤咖啡豆。在正常生产季节，这批咖啡的产量不足650公斤。
口味特点甜橙、甜甘蔗、宜人的果汁感、小番茄
波本威士忌变种尖头波本威士忌
BourbonBourbonPointu:于1810年在波本岛发现，豆体由圆体变成尖体。咖啡因含量只有一半；但数量少且弱，极其珍贵，多在实验室栽培。
BourbonPointu还有另外两个名字，Laurina和Leroy，但没有一个像BourbonPointu那样出名。之所以被称为尖头波本威士忌，是因为豆子形状狭长，两端尖，而本土品种的波本威士忌被称为圆形波本威士忌，豆身较短，轮廓略呈椭圆形。
由于其良好的风味和低咖啡因含量且不影响睡眠，尖头波本威士忌于18世纪首次被引入。
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