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土鸡和养殖鸡如何区分？
鸡一般分为三类
1.真正的本土鸡2.外国鸡
3.鸡肉
1、从鸡群整体外观来看
我们去鸡市场买鸡的时候，首先看一下笼子里的鸡如果鸡的大小、大小、形状、羽毛、颜色、整体外观几乎一致，那肯定不是老品种。鸡，如果是土鸡的话，是用饲料整体喂养的，而不是农民自己饲养的。因为真正的山农饲养的老品种土鸡彼此不一样，甚至每一只都不一样。现在农村老品种土鸡已经很少了。它们通常出现在乡村的高山上。当土鸡用谷物喂养时，它们的生长周期会很长。通常需要近一年的时间才能完成产品。山上的居民正在孵化一窝小鸡。有10多个，最后存活下来的只有少数，所以每个家庭的人数很少，成本也很高。每个家庭一次只养几只鸡。鸡出生的时间不同，生长的环境不同，饲养方法也不同。所以如果我们去买真正的老品种当地鸡，我们就会看到鸡舍里的鸡。鸡，这群鸡的大小、形状、羽毛、颜色、整体外观都不太统一。
2、从鸡的腿、脚趾来看
1、从脚杆看老品种土鸡的脚是棱形的，而其他鸡的脚是圆形的。
2、从脚趾看老品种土鸡脚趾处的肉很少，脚底处的肉看起来很老。其他鸡的脚趾间连接肉相对较多，脚较低。这盘肉看起来不是很旧。
3、从鸡嘴上看
老品种土鸡的喙看起来又尖又尖，而其他鸡的喙看起来不那么尖或尖。
四、从肤色来看
老品种土鸡的肉色看起来有些老，但看真肉的本质，其他鸡的肉色看起来很嫩，鲜红。因为
1、老品种土鸡的生长周期长，其他鸡的生长周期短。
2、老品种土鸡可以在山上锻炼，而其他鸡则不能。
3、老品种土鸡吃粮、草、昆虫、石头等，而其他鸡则主要吃饲料。
4.老品种的土鸡一般不接受药物或注射，而其他鸡则接受。
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