对于网络上有很多关于盐能去除鸡皮肤吗和如何快速去除鸡身上的小毛？的题，大家的讨论关注度都比较高，就让小编为你整理一下知识点吧。
如何快速去除鸡身上的小毛？
如何去除鸡身上的细毛
1、可以先烧一锅水，水中加入一勺醋，将宰杀的鸡肉放入锅中，使水没过鸡肉，不断搅拌。几分钟后取出，轻轻一拉，鸡毛就会脱落。
2、也可以在宰杀前11-20分钟将一汤匙酒或醋倒入鸡内，几分钟后宰杀。宰杀后，用沸水浸泡一会儿，用手推在发卷上，卷发，又快又干净。
3、也可以用盐水烫一下鸡毛。先烧开1500-2000克水，然后加入50克盐。盐溶解后，将宰杀的鸡肉放入盆中，将烧开的盐水淋在鸡肉上，翻面焯6-7秒。把鸡拿出来放在木板上。趁热，用手掌和拇指逆着羽毛的方向从鸡尾向头部推。大约一分钟后，就可以把鸡肉清理干净了。
可以给鸡吃盐吗？
大型养殖厂的鸡饲料中含有盐。当然，鸡是可以吃盐的。一般饲料中含盐量为05-08，饲料标准不超过1，则视为合格。
如果盐含量高，鸡就会喝更多的水。如果太高，鸡就会中。
怎样去除鸡表面上的绒毛？
妙招一加食用盐或白醋。宰杀好的鸡肉先用冷水浸泡，然后快速放入沸水中煮一会儿。可以在水中加入适量的食用盐或白醋，这样可以把鸡肉上的绒毛擦干净，也可以把鸡毛拔出来。也比较方便。不要使用刚烧开的水。鸡毛的毛孔遇到100度沸腾的水就会收缩。
妙招二倒入白葡萄酒或白醋。宰前30分钟，将1茶匙白酒或白醋倒在鸡身上，使鸡兴奋，全身毛孔扩张。用热水烫一下鸡毛，拔毛会方便很多。
妙招三添加食用碱。在用开水烫鸡肉之前，先将鸡肉放入加有食用碱的碱水中浸泡一会儿。可以先把鸭毛上的油脂洗掉，然后再拔毛就方便多了。
鸡肉抹盐可以存放多久？
可保存5天左右。
鸡肉是一道很常见的家常菜。不管鸡发生了多少大事，比如禽流感、即食鸡等等。但是很多人还是喜欢吃它，很多家庭主妇还是愿意买。今天我要讲的是刚买回来的鸡如何保存？一般有以下几种方法
冷藏以保持新鲜。
这是很多人都用的方法，也是很常见的保存方法。在这里你唯一需要的就是家里有一台冰箱并且没有停电。一般建议存放在-3摄氏度以下。
腌制加工。
这是没有冰箱时使用的传统方法。肌肉中加入食用盐，不可过多或过少。如果温度比较高或者你个人口味比较重的话，可能需要多加一点。有时为了让鸡肉味道更好，需要提前在肌肉上涂一层食用盐。
实用的或已准备好的烤鸡。
对于这种鸡肉的保存方法，冷藏绝对是正确的选择。一个小时内将煮熟的肌肉切成片，放入肉盒中，放入冰箱。冷冻鸡肉相对安全。如果可能的话，请在三到四个月内使用它。
上面的方法都是很常见的方法，当然有时候记得要灵活运用。如果家里突然停电，冰箱就无法工作。这个时候不用担心，冰块也是可以的。
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