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挑龙虾技巧?
挑选龙虾的关键是要找到数量充足、品质好的龙虾。首先,选择没有明显破损或腐烂的龙虾。越饱满,口感越好。另外,要注意不要选择怀孕的母龙虾和战斗中战败的龙虾。他们的肉质会松散。建议在陆地和近海港口晚上购买龙虾。龙虾根据大小还可分为大龙虾和小龙虾。也会影响口感。大龙虾的口感比较清脆,而小龙虾的口感则比较丰满,所以根据自己的口味喜好来选择。另外,如果要吃生龙虾,选择肚子上没有红斑的才安全。
小龙虾钳子上有红点点能吃不能?
可食用。
小龙虾的形状像虾,有坚硬的壳。成虫体长约56-119厘米,整体颜色有红色、红棕色、粉色等。背面呈深红色,侧面呈粉红色,带有橙色或白色斑点。背甲部分近黑色,腹部背面有楔形条纹。幼体呈均匀的灰色,有时带有黑色波纹。爪又长又窄。甲壳中部无网状空间分隔,甲壳上有明显的纹理。额剑有侧刺或额剑末端有凹口。爪子呈深红色和黑色,带有亮橙色或微红色结节。
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