有不少人都关注脖子上的鸡皮肤怎么去除掉和一些买鸡的人为什么把鸡脖子的皮去掉？的相关话题，但是大家都不是很了解，接下来听小编为大家讲解吧！
买鸡的人为什么把鸡脖子的皮去掉？
鸡脖子可能含有很多病菌和病，所以不宜食用。
在标准屠宰过程中，这些腺体和气管都会被去除，因此从正规渠道购买的鸡脖子不应含有这些部分。如果你喜欢吃鸡脖子，但又不想吃这些淋巴组织，直接把皮去掉就可以了。
总之，只要检疫通过，鸡脖子是完全可以食用的；如果检疫失败，肉的任何部分都可能有题。
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